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Informe regulatorio

Tasty Chicken & Fish Food Mart, 1120-1122 W 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé la unidad de enfriamiento sin cita y el piso del congelador con una acumulación de suciedad y escombros. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Tapatía, 13209 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11 (a) observó que la máquina de hielo (hielo utilizado para el consumo) tenía una sustancia negra excesiva en el interior de la máquina de hielo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago está de guardia mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TSC, como pollo y pescado.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 400 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gran cocina china, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron cucarachas vivas arrastrándose por el suelo cerca de los contenedores de grasa a granel y debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación. Observé numerosos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mixoacana, 3101 W 25th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay ninguna persona a cargo en el sitio durante el tiempo de inspección con capacitación para gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #maíz #fruta #jamón

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fixin' Franks, 4555 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: durante el momento de la inspección no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #patatasfritas

307   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: mosquitos muertos observados en un escudo de luz en el área de delicatessen y panadería. Se le indica que debe quitar, limpiar, desinfectar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tarta

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken #34, 503 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden ubicar los termómetros dentro de las unidades de refrigeración ubicadas en el área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kebab de El Cairo, 730 W Maxwell St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. Se observaron 11 bolsas plásticas de supermercado utilizadas para almacenar carnes congeladas en el congelador. Se le indicó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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