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Informes en tiempo real

C

Knott's Berry Farm, Beach Boulevard, Buena Park, CA, USA

hace 7 meses •reported by user-cdvn5751 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Los tenders de pollo/papas fritas así como las hamburguesas
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#knottsberryfarm #buenapark #california #unitedstates #pollo #patatasfritas #tirasdepollo

63   Comentarios Comentario
Q

Medford, OR, EE.UU.

hace 7 meses •reported by user-qgfxz511 • detalles

Pedí media salchicha de pepperoni y tengo pollo tocino alcachofa con tomates secos al sol, lo cociné después de 30 minutos, comí a las 7:40pm y me desperté a las 4:40am con diarrea líquida  | Síntomas: Diarrea

#medford #oregon #unitedstates #tocino #pollo #pepperoni #salchicha #alcachofa

95   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no hay políticas de salud de empleados firmadas que deben proporcionarse y mantenerse. (fundamento prioritario 7-38-010 (citación emitida)

10. Lavamanos adecuados debidamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #pasta #camarones #alas #alitasdepollo #limonada

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 30 de octubre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con las funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado, debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #caldo

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cmm Food Services (Cafetería wright College), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y sin contacto con alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observó junta de puerta desgarrada dentro del enfriador de preparación de 3 puertas detrás de la línea de cocina/servicio.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Gustazo Boricua, 1703 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección, mientras se preparaban alimentos y se mantenían calientes/fríos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bocaditos, 1140 W Madison, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia que un gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

216   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uni Sushi Bistro, 1752 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observaron partes interiores de la máquina de hielo con óxido excesivo y acumulación negra viscosa y agua goteando sobre el hielo. Debe retirar el hielo, limpiar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sopa

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2025
23. Marcado de fecha y disposición adecuados
- comentarios: se observaron alimentos refrigerados, listos para comer (alimentos TCS) almacenados en el refrigerador de paso (hummus, sopas, arroz, papas, etc.) sin marcado de fecha para indicar la fecha en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #hummus #azúcar

216   Comentarios Comentario

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