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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: sándwich de barbacoa Bill Miller
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#sanmarcos #texas #unitedstates #sandwich

Fecha del informe: 12 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas en el sitio. El libro de registro debe consistir en un registro de las visitas y una copia del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ann's Bakery, 2152-2158 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Juicerx, 1880 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: instalación observada con un kit para derrames de líquidos transmitidos por la sangre y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los vómitos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carnicería Maribel Inc, 1801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó una acumulación de basura en el piso debajo de las escaleras del sótano. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante y bar Acapulco Cantina, 5600 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso o recordatorio al consumidor en el menú para todos los productos alimenticios de origen animal que se pueden pedir crudos o poco… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates