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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchara de hielo observada almacenada en hielo con el mango tocando el hielo. Se le indicó al gerente que retirara la cuchara de hielo y la guardara en una superficie limpia y no absorbente en contacto con los alimentos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaba un termómetro en el interior del enfriador de carne durante la preparación. Instrucciones para proporcionar y mantener.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

5. Procedimientos para responder… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Mi esposo se comió el pollo en el patio de Patois y ahora suda incontrolablemente, no puede dormir debido a la fuerte diarrea y al dolor de estómago.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Sudoración

#jamaica #pollo #patio

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: No estoy seguro
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Cefalea

#losangeles #california #unitedstates

Pedí té con leche y wonton de camarones. Lo vomitó todo dos horas después. El té con leche debe haber estado malo, o los camarones viejos. También me cobraron por dos tazones de wonton de camarones, cuando solo pedí uno.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#montereypark #california #unitedstates #camarones #leche

Mi paquete de nuggets de pollo Morningstar Buffalo lo compré en Food City en los primeros meses de 2025.
Los cociné en el horno según las instrucciones de la bolsa y, poco después de comer, mi estómago se sentía muy hinchado.

Aproximadamente una hora después me comí… Ver más

#morningstarfarms #gadsden #alabama #unitedstates #búfalo #pollo #pepita #nuggetsdepollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: ensalada Cobb de Chick Filet, Hunt Valley, Maryland
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Sigo gravemente enfermo. Pero no había opción de responder 24 horas o… Ver más

#cockeysville #maryland #unitedstates #ensalada #filete