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Informes en tiempo real

B

Pepperoni, Centro de Ciencias de Louisville, Louisville, KY, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-bmpyp299 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: pepperoni frío caducado
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#louisville #kentucky #unitedstates #pepperoni

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Informe regulatorio

Thomas, Velma Ecc, 3625 S Hoyne (2100 w) (st. Maurice), Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: se observó un continuo incumplimiento en el informe #2612813, fechado el 26 de febrero de 25, se observaron aproximadamente 150 excrementos de ratones esparcidos por toda la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

J & J Fish, 6659 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 10 libras. Pollo precocido de 55. 6 pies a 54. 2 pies dentro de 1 puerta, alcance en la hielera. 30… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Magic City Bbq Catering And Soul Inc., 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia con instrucciones de corrección y mantenimiento.

45. Artículos de un solo uso/servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Mayflower, 5240 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron juntas en mal estado al alcance de los refrigeradores de la línea de cocción. Reemplace las juntas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mercadito La Monarca, 2732 W 59th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza guardados incorrectamente en el mostrador de preparación. En lugar de guardarlo adecuadamente en una solución desinfectante cuando no esté en uso

47. Superficies en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Unico Latin Fusion, 2435 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Joy Yee Noodle, 1335 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: empleado observado comiendo en la cocina. Se instruyó al gerente que los empleados deben comer y beber solo en las áreas designadas donde no pueda producirse la contaminación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Durham, NC, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-pbgp6427 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comida en línea
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: pedí comida para esta semana, y ayer probé unos fideos de… Ver más

#durham #northcarolina #unitedstates

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