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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se encontró un lavabo en la zona trasera de preparación/lavado de platos en mal estado. La tubería de desagüe gotea mucho, por lo que el empleado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: mesa de autoservicio observada en el comedor con alimentos listos para comer: arroz caliente, carnes, etc. Sin protección, sin protector contra… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

La Esmeralda Michoacana, 5536 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente cubierto en el baño para productos sanitarios. Foto con instrucciones para proporcionar y mantener el recipiente cubierto.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Hana Dragon, 1311 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

40. Limpieza personal
- comentarios: observó a los manipuladores de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ostras
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Mi amigo y yo pedimos las ostras hace dos noches, en 12 horas estábamos vomitando… Ver más

#milwaukee #wisconsin #unitedstates #ostras

Almorcé allí el lunes 13 de enero a la 1 de la tarde y nada después. A las 19.30 horas estaba vomitando y tenía diarrea, escalofríos y un dolor abdominal horrible. He dejado de vomitar esta mañana (12 horas después), pero sigo sintiéndome mal.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#sanfrancisco #california #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: hamburguesa de bisonte
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#columbus #ohio #unitedstates #hamburguesa

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Sandwhich
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago

#americanfork #utah #unitedstates