Informes de seguridad alimentaria: Miss Saigon Restaurant, 1129 W Argyle St, Chicago, IL 60640, USA
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Informe regulatorio
Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se encontró un lavabo en la zona trasera de preparación/lavado de platos en mal estado. La tubería de desagüe gotea mucho, por lo que el empleado…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se encontró un lavabo en la zona trasera de preparación/lavado de platos en mal estado. La tubería de desagüe gotea mucho, por lo que el empleado…
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Informe regulatorio
Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 3 cucarachas vivas dentro de 2 puertas que se preparaban para entrar en las juntas de goma de las puertas más frías. El gerente instruido debe eliminar toda actividad…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 3 cucarachas vivas dentro de 2 puertas que se preparaban para entrar en las juntas de goma de las puertas más frías. El gerente instruido debe eliminar toda actividad…
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Informe regulatorio
Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Jun 8, 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original…
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Informe regulatorio
Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de jun. de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de manos en la zona de preparación. Dispensador de jabón roto. Problema de reparación. Se le indica que proporcione jabón. Infracción prioritaria…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de manos en la zona de preparación. Dispensador de jabón roto. Problema de reparación. Se le indica que proporcione jabón. Infracción prioritaria…
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