Reportes Recientes
Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Drive, Longboat Key, FL 34228, Estados Unidos
hace 4 días
Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. La carne de venado cruda observada almacenada sobre pescado crudo en el lado
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores en el suelo del área trasera de almacenamiento en seco y fregonas químicas, ubicada aproximadamente a 10 pies del área de cocción y preparación de alimentos. El operador ha llamado a Orkin y ha empezado a limpiar la zona. **Acción correctiva tomada** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Infracciones:
Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Se observaron en la sala de máquinas aproximadamente 50 insectos voladores muertos. **Advertencia**
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo.
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó una cucaracha viva en el área 1 de la cocina trasera. **Advertencia**
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 10 excrementos de roedores en la sala de máquinas cerca del baño. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Infracciones:
Alta prioridad: el empleado tocó una parte del cuerpo desnuda y luego se dedicó a la preparación de la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. El empleado tocó los
Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.
Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Los macarrones con queso se mantienen en una hielera ubicada en el área del sótano durante la noche con una temperatura de 47F
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Los macarrones con queso se mantienen en una hielera ubicada en el área del sótano durante la noche con una temperatura de 47F
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Violación:
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. En el armario, cerca del área de preparación y del lavabo triple, aproximadamente 6 excrementos de roedores en el piso, el operador los retiró. Lave a mano lavabo
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Playa Bowls, West 72nd Street, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-ppbf9392
Fuente sospechosa: consumo de fruta en mal estado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea
Lemonade, París, Francia
hace 4 días •reported by user-mnbj5743
Fuente sospechosa: limonada
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Fiebre, Cefalea, Escalofríos
Treize au Jardin, Rue de Médicis, París, Francia
hace 4 días •reported by user-mhmq3879
Wendy's, Dunbar Avenue, Dunbar, Virginia Occidental, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-xcxcj564
Churros, Garey Avenue, Pomona, California, EE. UU.
hace 4 días •reported by user-fpch9894
Retiran del mercado parrillas al estilo Valleyfield debido a la presencia no declarada de mostaza
hace 5 días •source www.quebec.ca
Recall notice
El producto retirado del mercado es:
- Producto: Valleyfield Style Grill (mostaza) /Unitary
- Todos los lotes que no tengan una etiqueta que indique la presencia de mostaza se incluyen en la retirada.
- El producto se empaquetó en un recipiente de espuma de poliestireno con película de plástico transparente y se vendió refrigerado.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
