Rapports de sécurité alimentaire: Bourgeois Pig Cafe, 738 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Rapport réglementaire
Bourgeois Pig//The Gatsby, 736-738 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 octobre 2023
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments crus ou une procédure alternative préalablement approuvée correctement autorisée
- commentaires : j'ai observé le cuisinier en train de préparer et de manipuler des aliments prêts-à-manger tels que des mélanges à…
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments crus ou une procédure alternative préalablement approuvée correctement autorisée
- commentaires : j'ai observé le cuisinier en train de préparer et de manipuler des aliments prêts-à-manger tels que des mélanges à…
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