Rapport par
Rapport réglementaire
Maison de retraite centrale, 2450 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains exposé supplémentaire n'a été observé dans la zone de lavage arrière de la vaisselle qui soit pratique à utiliser.…
Rapport réglementaire
Maison de retraite centrale, 2450 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de la cuisine. Des instructions pour le séchage des mains doivent…
Rapport réglementaire
Maison de retraite centrale, 2450 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (pain de viande, lait). Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire…

