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Rapport réglementaire

Centre médical Community First, 5645 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2024
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : entreposage inapproprié observé de poulet cru conservé sur du pain de viande cuit dans une glacière. On a également observé du poulet cru entreposé sur des nouilles cuites dans une glacière. Il… Voir plus

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Comfort's African Cuisine, 2835 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juillet 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : des pelles observées étaient utilisées dans toute l'installation pour entreposer les poignées en contact avec les aliments dans des bacs de stockage secs tels que le riz et la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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