Gotham Bagels, 2801 N Lincoln Ave UNITB, Chicago, IL 60657, USA
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Date du rapport : 12 octobre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation en matière de santé des employés n'a été trouvée sur place. Il a été demandé à l'établissement d'établir une politique de santé
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation en matière de santé des employés n'a été trouvée sur place. Il a été demandé à l'établissement d'établir une politique de santé
et un système de formation appropriés pour les employés et de conserver des documents vérifiables sur place. Violation prioritaire de la fondation 7-38-010. Citation émise.
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure/plan ni trousse n'ont été trouvés pour répondre aux vomissements et aux diarrhées. Il a été demandé à l'établissement d'élaborer et de maintenir une procédure/un plan et de maintenir toutes les fournitures appropriées sur place. Violation prioritaire de la fondation 7-38-005. Citation émise
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance rose à l'intérieur des compartiments de la machine à glace (dessus intérieur et bac). La glace est utilisée pour la consommation humaine. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir l'unité.
40. Propreté personnelle
- commentaires : un dispositif de retenue pour cheveux est exigé par toutes les personnes entrant dans la zone de préparation. Il est demandé de fournir des dispositifs de retenue pour cheveux à tous les préposés à la manipulation des aliments.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : j'ai remarqué que les couteaux Cook's Line n'étaient pas rangés correctement entre les refroidisseurs de préparation. Must fournit un porte-couteau approprié pour minimiser la contamination à la source
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : la base rouillée située au bas de la table de préparation, en face du lavage des mains, est rouillée et ne peut pas être nettoyée. La surface doit être lisse, propre et non absorbante. Ne pas utiliser les caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles entreposés.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc cassé à l'intérieur des glacières à deux portes à deux portes situées dans la zone de préparation arrière. Réparer/remplacer
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de débris sur le joint en caoutchouc à l'intérieur des refroidisseurs, nettoyage et entretien. Également du matériel de cuisine
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet qui fuit évier à trois compartiments. Problème de réparation.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser le dispositif anti-refoulement fourni à la conduite d'eau de la machine à glace, à l'avant de la zone de préparation et de service. Doit être installé de manière à ce que le dispositif antirefoulement puisse être localisé pour être réparé et entretenu, ou pour connaître son emplacement
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun dispositif de fermeture n'était prévu dans les toilettes (zone sud) près de la zone de service avant. Chargé de fournir
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : nous avons observé à l'extérieur un excès de débris sur le sol autour de la poubelle et du conteneur de recyclage. Nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris sur le sol dans tous les locaux, sous et derrière les étagères et le matériel. Nettoyer et entretenir
56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : trous d'aération observés directement au-dessus de la table de préparation/de service, dans la zone avant, plaque chauffante recouverte d'une accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer les évents et de les entretenir
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucun certificat de formation sur les allergènes n'est fourni sur place. Chargé de subvenir aux besoins de tous les responsables de services alimentaires certifiés
Une source : chicago.gov
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure/plan ni trousse n'ont été trouvés pour répondre aux vomissements et aux diarrhées. Il a été demandé à l'établissement d'élaborer et de maintenir une procédure/un plan et de maintenir toutes les fournitures appropriées sur place. Violation prioritaire de la fondation 7-38-005. Citation émise
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance rose à l'intérieur des compartiments de la machine à glace (dessus intérieur et bac). La glace est utilisée pour la consommation humaine. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir l'unité.
40. Propreté personnelle
- commentaires : un dispositif de retenue pour cheveux est exigé par toutes les personnes entrant dans la zone de préparation. Il est demandé de fournir des dispositifs de retenue pour cheveux à tous les préposés à la manipulation des aliments.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : j'ai remarqué que les couteaux Cook's Line n'étaient pas rangés correctement entre les refroidisseurs de préparation. Must fournit un porte-couteau approprié pour minimiser la contamination à la source
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : la base rouillée située au bas de la table de préparation, en face du lavage des mains, est rouillée et ne peut pas être nettoyée. La surface doit être lisse, propre et non absorbante. Ne pas utiliser les caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles entreposés.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc cassé à l'intérieur des glacières à deux portes à deux portes situées dans la zone de préparation arrière. Réparer/remplacer
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de débris sur le joint en caoutchouc à l'intérieur des refroidisseurs, nettoyage et entretien. Également du matériel de cuisine
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet qui fuit évier à trois compartiments. Problème de réparation.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser le dispositif anti-refoulement fourni à la conduite d'eau de la machine à glace, à l'avant de la zone de préparation et de service. Doit être installé de manière à ce que le dispositif antirefoulement puisse être localisé pour être réparé et entretenu, ou pour connaître son emplacement
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun dispositif de fermeture n'était prévu dans les toilettes (zone sud) près de la zone de service avant. Chargé de fournir
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : nous avons observé à l'extérieur un excès de débris sur le sol autour de la poubelle et du conteneur de recyclage. Nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris sur le sol dans tous les locaux, sous et derrière les étagères et le matériel. Nettoyer et entretenir
56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : trous d'aération observés directement au-dessus de la table de préparation/de service, dans la zone avant, plaque chauffante recouverte d'une accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer les évents et de les entretenir
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucun certificat de formation sur les allergènes n'est fourni sur place. Chargé de subvenir aux besoins de tous les responsables de services alimentaires certifiés
Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 10 juin 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation émise
10. Lavabos adéquats pour le
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation émise
10. Lavabos adéquats pour le
lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : a observé l'évier de lavage des mains du bar non accessible à l'utilisation. On a remarqué qu'un conteneur de pente se trouvait à l'intérieur de l' Les éviers de lavage des mains instruits sont uniquement destinés au lavage des mains et doivent être accessibles à tout moment. Le responsable a retiré la crépine. Violation prioritaire de la fondation 7-38-030 (c).
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : le menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des éléments de menu spécifiques crus ou insuffisamment cuits et qui présentent un risque potentiel de consommation de tels aliments. Des aliments tels que les œufs mal cuits. Il est chargé de fournir un avis visible aux consommateurs qui divulgue et rappelle ces aliments. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation émise
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants préemballés en vrac de fromages à la crème préparés à vendre doivent être correctement étiquetés avec le nom et l'adresse de l'entreprise, la liste des ingrédients.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants préemballés en vrac de fromages à la crème préparés à vendre doivent être correctement étiquetés avec l'étiquette de mise en garde contre les allergènes. Violation de fondation prioritaire.
44. Ustensiles, équipements et draps : entreposés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : grande planche à découper signalée mal rangée sur le sol et directement à côté des effets personnels des employés dans la parabole arrière. Doit être retirer/stocker correctement.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé plusieurs planches en bois brut 2x4 avec un tissu agrafé d'un côté à l'intérieur de la glacière walk-in. Le directeur déclare qu'ils sont habitués à faire cuire des bagels au four. Instructions de cuisson en contact avec les aliments l'équipement et les ustensiles doivent être lisses, nettoyables et capables de laver, de rincer et de désinfecter. Doit retirer le bois 2x4 des locaux.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur et le haut de la machine à vaisselle sales avec des débris excessifs et de la poudre blanche inconnue. Doit enlever, nettoyer et entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de retirer la buse filetée de la buse de l'évier de préparation à un compartiment pour empêcher la fixation d'un tuyau.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé un tuyau en caoutchouc attaché à la zone de préparation d'un évier de préparation d'un compartiment. Aucun espace d'air situé sur le tuyau ou le dispositif de prévention du refoulement installé sur le robinet. Fin du tuyau situé au bas de l'évier. Le gestionnaire a retiré le tuyau fixé à l'évier pendant l'inspection. Violation de priorité 7-38-030 (c) citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a noté le mur de briques dans la salle de bain avec trous ouverts, coutures/crevasses. Il faut sceller toutes les ouvertures du mur. —planchers sous le rack métallique arrière et stockage de la farine en vrac avec de la saleté et des débris. Doit nettoyer et entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit fournir des écrans lumineux ou des ampoules anti-éclats pour l'éclairage à l'intérieur du capot d'échappement au-dessus de la grille.
Source : chicago.gov
- commentaires : a observé l'évier de lavage des mains du bar non accessible à l'utilisation. On a remarqué qu'un conteneur de pente se trouvait à l'intérieur de l' Les éviers de lavage des mains instruits sont uniquement destinés au lavage des mains et doivent être accessibles à tout moment. Le responsable a retiré la crépine. Violation prioritaire de la fondation 7-38-030 (c).
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : le menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des éléments de menu spécifiques crus ou insuffisamment cuits et qui présentent un risque potentiel de consommation de tels aliments. Des aliments tels que les œufs mal cuits. Il est chargé de fournir un avis visible aux consommateurs qui divulgue et rappelle ces aliments. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation émise
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants préemballés en vrac de fromages à la crème préparés à vendre doivent être correctement étiquetés avec le nom et l'adresse de l'entreprise, la liste des ingrédients.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants préemballés en vrac de fromages à la crème préparés à vendre doivent être correctement étiquetés avec l'étiquette de mise en garde contre les allergènes. Violation de fondation prioritaire.
44. Ustensiles, équipements et draps : entreposés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : grande planche à découper signalée mal rangée sur le sol et directement à côté des effets personnels des employés dans la parabole arrière. Doit être retirer/stocker correctement.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé plusieurs planches en bois brut 2x4 avec un tissu agrafé d'un côté à l'intérieur de la glacière walk-in. Le directeur déclare qu'ils sont habitués à faire cuire des bagels au four. Instructions de cuisson en contact avec les aliments l'équipement et les ustensiles doivent être lisses, nettoyables et capables de laver, de rincer et de désinfecter. Doit retirer le bois 2x4 des locaux.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur et le haut de la machine à vaisselle sales avec des débris excessifs et de la poudre blanche inconnue. Doit enlever, nettoyer et entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de retirer la buse filetée de la buse de l'évier de préparation à un compartiment pour empêcher la fixation d'un tuyau.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé un tuyau en caoutchouc attaché à la zone de préparation d'un évier de préparation d'un compartiment. Aucun espace d'air situé sur le tuyau ou le dispositif de prévention du refoulement installé sur le robinet. Fin du tuyau situé au bas de l'évier. Le gestionnaire a retiré le tuyau fixé à l'évier pendant l'inspection. Violation de priorité 7-38-030 (c) citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a noté le mur de briques dans la salle de bain avec trous ouverts, coutures/crevasses. Il faut sceller toutes les ouvertures du mur. —planchers sous le rack métallique arrière et stockage de la farine en vrac avec de la saleté et des débris. Doit nettoyer et entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit fournir des écrans lumineux ou des ampoules anti-éclats pour l'éclairage à l'intérieur du capot d'échappement au-dessus de la grille.
Source : chicago.gov
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Applebee's Grill + Bar, Cal Sag Road, Crestwood, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-vjvvr672
Aujourd'hui
| Symptômes: Diarrhée
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Rappel de bacon de dinde Tulip en raison de la présence de Salmonella
il y a 3 semaines •source www.mynewsdesk.com
Recall notice
Danish Crown A/S, l'une des principales entreprises de transformation de la viande, a émis un rappel pour son bacon de dinde aux tulipes en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle. Le produit a été distribué dans différents points de vente. Le rappel a été lancé après
la détection de salmonelles dans un échantillon provenant du fournisseur de matières premières de l'entreprise lors de tests de routine, ce qui a incité l'entreprise à prendre des mesures immédiates pour garantir la sécurité des consommateurs.
Le rappel concerne spécifiquement les 110 grammes de bacon de dinde Tulip, portant le numéro EAN 5707196171938. Le produit a été fabriqué le 26 mars 2024 et sa date de péremption est le 30 avril 2024.
Les consommateurs sont invités à retourner le produit au magasin où il a été acheté ou à le jeter.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), une endocardite et de l'arthrite.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.mynewsdesk.com
Le rappel concerne spécifiquement les 110 grammes de bacon de dinde Tulip, portant le numéro EAN 5707196171938. Le produit a été fabriqué le 26 mars 2024 et sa date de péremption est le 30 avril 2024.
Les consommateurs sont invités à retourner le produit au magasin où il a été acheté ou à le jeter.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), une endocardite et de l'arthrite.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.mynewsdesk.com
6
Café Chutneys Solihull, Stratford Road, Hockley Heath, Solihull, Royaume-Uni
il y a 2 semaines •reported by user-tvygh173
Violemment malade, environ 4 heures après avoir mangé un plat à emporter dans cet endroit, il m'a fallu près de 3 jours pour me rétablir
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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Supermarché Publix au centre commercial Peachtree Square, Holcomb Bridge Road, Peachtree Corners, Géorgie, États-Unis
il y a 3 jours •reported by user-rvtd8513
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : croquettes de poulet Tyson ou sorbet à l'orange légèrement sucré
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes
Source suspecte : croquettes de poulet Tyson ou sorbet à l'orange légèrement sucré
Début : moins de 4 heures
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Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes
417
Subway, Promenade du 7e Art, Torcy, France
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J'ai commandé un delivroo ce dimanche vers midi 14h30. Un Subway steak and cheese. Après avoir terminé je me sentais pas bien. Vers 18h00 vomissements, diarrhée. Et là j'ai très mal à la tête et j'ai des crampes au ventre.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
53
Supermarché islandais Keighley, Gresley Road, Keighley, Royaume-Uni
il y a 2 semaines •reported by user-jkvcf844
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu causer ma diarrhée | Symptômes: Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
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Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
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48
Rappel de saucisses St-Dominique du Marché de volailles Zinman en raison de la présence potentielle de staphylocoque
il y a 3 semaines •source www.quebec.ca
Recall notice
Zinman Marché de volaille St-Dominique, une entreprise basée à Montréal, a émis un rappel pour ses saucisses sèches en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Staphylococcus aureus. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et
la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. Ces produits étaient vendus exclusivement au Zinman Marché de volaille St-Dominique situé au 7010 rue Saint-Dominique, Montréal, QC, Canada. À ce jour, aucune maladie associée à la consommation de ces produits n'a été signalée au MAPAQ.
Les produits rappelés comprennent la « saucisse sèche molle » et la « saucisse sèche forte », toutes deux vendues en formats unitaires.
- « Saucisse sèche molle »/Dates de péremption du 16 septembre 2024 et du 2 septembre 2024.
- « Saucisse sèche forte »/Date de péremption du 2 septembre 2024.
Emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent et vendu réfrigéré.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. Le rappel a été initié volontairement par l'entreprise par mesure de précaution.
Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire au staphylocoque tels que nausées, crampes d'estomac, vomissements et diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Les produits rappelés comprennent la « saucisse sèche molle » et la « saucisse sèche forte », toutes deux vendues en formats unitaires.
- « Saucisse sèche molle »/Dates de péremption du 16 septembre 2024 et du 2 septembre 2024.
- « Saucisse sèche forte »/Date de péremption du 2 septembre 2024.
Emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent et vendu réfrigéré.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. Le rappel a été initié volontairement par l'entreprise par mesure de précaution.
Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire au staphylocoque tels que nausées, crampes d'estomac, vomissements et diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
106
Rappel du sandwich à la salade aux œufs Hearn Kirkwood pour cause d'allergène
il y a 2 semaines •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
The Coastal Companies, dba Hearn Kirkwood, a volontairement procédé au rappel de son sandwich à la salade aux œufs en raison d'un allergène non déclaré. Le produit a été distribué à des institutions, à des hôpitaux et à des détaillants de plusieurs États, notamment DC, FL, MA,
MD, MI, NJ, NY, OH, PA et VA aux États-Unis. Le rappel a été lancé après avoir découvert qu'un sandwich à la salade de thon était étiqueté à tort comme étant un sandwich à la salade aux œufs, ce qui a entraîné la présence d'un allergène non déclaré chez le poisson (thon).
Le produit en question est le sandwich à la salade d'œufs, emballé dans une coque de 7,22 oz (205 g) pour la vente individuelle, avec le CUP 766375938415. La date limite de consommation du lot faisant l'objet du rappel est le 23/03/2024. Au total, 551 unités ont été rappelées.
Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas les produits rappelés et ne les retournez pas au magasin où ils ont été achetés.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
Le produit en question est le sandwich à la salade d'œufs, emballé dans une coque de 7,22 oz (205 g) pour la vente individuelle, avec le CUP 766375938415. La date limite de consommation du lot faisant l'objet du rappel est le 23/03/2024. Au total, 551 unités ont été rappelées.
Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas les produits rappelés et ne les retournez pas au magasin où ils ont été achetés.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
438
Hillshire Farm, Walmart Supercenter, Hydetown Road, Titusville, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 2 semaines
Hill Shire cultive du jambon de la Forêt-Noire
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
8
Rappel de produits à base de viande et de légumes Kingwuu et T&T Kitchen en raison de la présence de Listeria
il y a 3 jours •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
Kingwuu et T&T Kitchen ont émis un rappel pour leurs produits à base de viande et de légumes en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués en Alberta, en Colombie-Britannique et peut-être dans d'autres provinces et territoires. Aucun cas de maladie associé
à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Produits rappelés :
- Kingwuu. Boeuf froid et abats (160 g) CUP : 815455 000037. Code du lot : 240419, 240422.
- Kingwuu. Tête de porc froide (180 g) CUP : 815455 000051. Code du lot : 240419, 240422
- Kingwuu. Lâches de porc sautées épicées (160 g) UPC : 815455 000075. Code du lot : 240419, 240422
- Cuisine T&T. Col de canard épicé (220 g) CUP : 815455 000372. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Clavicule de canard épicée (200 g) CUP : 815455 000280. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Langues de canard épicées (180 g) CUP : 815455 000303. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tête de canard épicée (160 g) CUP : 815455 000266. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Gésiers d'oie épicés (180 g) CUP : 815455 000310. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tripes de bœuf épicées (160 g) CUP : 815455 000297. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Œsophage de canard épicé (160 g) CUP : 815455 000273. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Peaux de haricots épicés (200 g) CUP : 815455 000990. Code du lot : 240422
Vérifiez si vous avez des produits rappelés. Ne consommez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
Produits rappelés :
- Kingwuu. Boeuf froid et abats (160 g) CUP : 815455 000037. Code du lot : 240419, 240422.
- Kingwuu. Tête de porc froide (180 g) CUP : 815455 000051. Code du lot : 240419, 240422
- Kingwuu. Lâches de porc sautées épicées (160 g) UPC : 815455 000075. Code du lot : 240419, 240422
- Cuisine T&T. Col de canard épicé (220 g) CUP : 815455 000372. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Clavicule de canard épicée (200 g) CUP : 815455 000280. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Langues de canard épicées (180 g) CUP : 815455 000303. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tête de canard épicée (160 g) CUP : 815455 000266. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Gésiers d'oie épicés (180 g) CUP : 815455 000310. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tripes de bœuf épicées (160 g) CUP : 815455 000297. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Œsophage de canard épicé (160 g) CUP : 815455 000273. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Peaux de haricots épicés (200 g) CUP : 815455 000990. Code du lot : 240422
Vérifiez si vous avez des produits rappelés. Ne consommez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
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