Rapports de sécurité alimentaire: Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 avril 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : des aliments personnels des manipulateurs d'aliments ont été observés sur la table de préparation près de la ligne de cuisson. Il a été demandé de prévoir une zone…
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : des aliments personnels des manipulateurs d'aliments ont été observés sur la table de préparation près de la ligne de cuisson. Il a été demandé de prévoir une zone…
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Rapport réglementaire
Toast de crevettes du Golfe de Chicago Haire, 91-95 E Riverwalk, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les éviers de lavage des mains dans les toilettes des employés, hommes et femmes confondus.…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les éviers de lavage des mains dans les toilettes des employés, hommes et femmes confondus.…
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Rapport réglementaire
Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 14, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: inspector comments: violation codes: 3-501. 17 inspector comments: observed no date markings on tcs ready to eat foods being held for more than 24 hours inside of cooler. Must provide and maintain. (priority foundation…
23. Proper date marking and disposition
- comments: inspector comments: violation codes: 3-501. 17 inspector comments: observed no date markings on tcs ready to eat foods being held for more than 24 hours inside of cooler. Must provide and maintain. (priority foundation…
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