Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant italien La Gondola, 2914 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 mai 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : cuillère à glace en plastique observée mal rangée sur le dessus de la machine à glaçons. Doit fournir un contenant propre pour la pelle à glace.
49. Nettoyer les…
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : cuillère à glace en plastique observée mal rangée sur le dessus de la machine à glaçons. Doit fournir un contenant propre pour la pelle à glace.
49. Nettoyer les…
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Rapport réglementaire
Restaurant italien La Gondola, 2914 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans le coin vaisselle. Vous devez installer un évier pour le lavage des mains avec de l'eau…
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans le coin vaisselle. Vous devez installer un évier pour le lavage des mains avec de l'eau…
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