Rapport par
Mariano's, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •reported by user-nzrh5994 • détails
Rapport réglementaire
Mariano's, 2021 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des débris alimentaires lourds observés s'accumulent à l'intérieur de la machine à jus. Des débris alimentaires étaient laissés sur la machine qui n'était pas utilisée. A…
Mariano's, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-cmxkb663 • détails
Rapport réglementaire
Le village ukrainien #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : des étiquettes de coquillages observées pour les huîtres et les moules ne datent que de 60 jours. A demandé à la direction de s'assurer…
Rapport réglementaire
Le village ukrainien #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo pour le lavage des mains observé dans 1 des 2 toilettes réservées aux clients individuels ne fonctionnait pas correctement. L'eau ne sort périodiquement…
Rapport réglementaire
Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur la porte de la glacière de charcuterie. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de…
Mariano's, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-wghd9536 • détails
