Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 7430 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Rapport réglementaire
Popeye's, 7430 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : pas de certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Le responsable n'a pas de certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : pas de certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Le responsable n'a pas de certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago…
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Rapport réglementaire
Popeye's, 7430 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 janvier 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les éléments suivants : l'intérieur des unités de réfrigération, les surfaces extérieures des équipements de cuisson, les surfaces…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les éléments suivants : l'intérieur des unités de réfrigération, les surfaces extérieures des équipements de cuisson, les surfaces…
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Rapport réglementaire
Popeye's, 7430 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 novembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : toutes les tables à manger ont besoin d'être nettoyées. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter les tables à manger…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : toutes les tables à manger ont besoin d'être nettoyées. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter les tables à manger…
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Rapport réglementaire
Popeye's, 7430 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de corriger et de maintenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de corriger et de maintenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non…
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