Roti Modern Mediterranean, 1012 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Date du rapport : 21 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) -distributeur de glace observé sur la machine à soda pour avoir de la boue rose sur et autour. Personne chargée de nettoyer et
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) -distributeur de glace observé sur la machine à soda pour avoir de la boue rose sur et autour. Personne chargée de nettoyer et
d'entretenir.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-602. 11 (a ; b : 1-4,6,7 ; c ; d) -aucune étiquette n'a été observée sur les contenants de houmous emballés pour le libre-service à la clientèle. Doit fournir une étiquette avec le nom, les ingrédients, la quantité nette, l'adresse et tous les allergènes, le cas échéant.
59. Correction de la violation précédente des fondations prioritaires
- commentaires : violation précédente de la fondation prioritaire non corrigée à partir du 14/03/2022, rapport #2552858. #54 - une benne à ordures extérieure débordant de déchets empêchant la fermeture du couvercle. Observation de déchets excessifs au sol autour de la zone des déchets Personne chargée de nettoyer et d'entretenir la zone en tout temps. Les déchets doivent être entreposés à l'intérieur du réceptacle avec le couvercle fermé pour empêcher les points d'entrée des parasites. Violation de la fondation prioritaire. 7-42-090. Citation émise.
Source : chicago.gov
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-602. 11 (a ; b : 1-4,6,7 ; c ; d) -aucune étiquette n'a été observée sur les contenants de houmous emballés pour le libre-service à la clientèle. Doit fournir une étiquette avec le nom, les ingrédients, la quantité nette, l'adresse et tous les allergènes, le cas échéant.
59. Correction de la violation précédente des fondations prioritaires
- commentaires : violation précédente de la fondation prioritaire non corrigée à partir du 14/03/2022, rapport #2552858. #54 - une benne à ordures extérieure débordant de déchets empêchant la fermeture du couvercle. Observation de déchets excessifs au sol autour de la zone des déchets Personne chargée de nettoyer et d'entretenir la zone en tout temps. Les déchets doivent être entreposés à l'intérieur du réceptacle avec le couvercle fermé pour empêcher les points d'entrée des parasites. Violation de la fondation prioritaire. 7-42-090. Citation émise.
Source : chicago.gov
1.6K
1 Partager
Roti Modern Mediterranean, 1012 West Randolph Street, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •reported by user-xyfqr994
Inspection Failure: 2019-9-27
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON SITE FOR AL FOOD AND CONDITIONAL EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO WRITTEN CLEAN UP PROCEDURE POSTED OR NECESSARY ITEMS OUTLINED IN THE POLICY AVAILABLE ON
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON SITE FOR AL FOOD AND CONDITIONAL EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO WRITTEN CLEAN UP PROCEDURE POSTED OR NECESSARY ITEMS OUTLINED IN THE POLICY AVAILABLE ON
SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIAARHEA EVENTS THAT CAN OCCUR IN THE FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED 3 COMPARTMENT SINK IN USE IN REAR OF FACILITY WITH CHEMICAL SANITIZING SOLUTION READING AT 0PPM DURING TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE CHEMICAL SANITIZE AT PROPER CONCENTRATION OF 200 PPM.PRIORITY VIOLATION. 7-38-025. CITATION ISSUED.
PERSON IN CHARGE UNABLE PROVIDE TESTING KIT ON SITE FOR CHECKING SANITIZER CONCENTRATION AT 3 COMPARTMENT SINK IN REAR PREP AREA DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
OBSERVED EXCESSIVE BEVERAGE SPILLS/DRIED SOILED NAPKINS UNDER JUICE STATION CABINET IN DINING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN CLEAN SURFACES.
OBSERVED CHEMICAL/STORAGE AREA IN BASEMENT NEXT TO WALK IN COOLER NOT MAINTAINED. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ITEMS AND CLUTTER , ORGANIZE ALL BOXES , CLEANING SUPPLIES, ETC AND PROVIDE PROPER STORAGE RACKS TO ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE GROUND AND MAINTAIN.MUST ORGANIZE TOWELS/APRON/EMPLOYEE BELONGINGS NEXT TO STAIR CASE TO PREVENT PEST HARBORING.
MUST OBTAIN ALLERGEN TRAINING COMPLETION CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE HOLDERS AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
Source: Chicago Health Department.
OBSERVED 3 COMPARTMENT SINK IN USE IN REAR OF FACILITY WITH CHEMICAL SANITIZING SOLUTION READING AT 0PPM DURING TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE CHEMICAL SANITIZE AT PROPER CONCENTRATION OF 200 PPM.PRIORITY VIOLATION. 7-38-025. CITATION ISSUED.
PERSON IN CHARGE UNABLE PROVIDE TESTING KIT ON SITE FOR CHECKING SANITIZER CONCENTRATION AT 3 COMPARTMENT SINK IN REAR PREP AREA DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
OBSERVED EXCESSIVE BEVERAGE SPILLS/DRIED SOILED NAPKINS UNDER JUICE STATION CABINET IN DINING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN CLEAN SURFACES.
OBSERVED CHEMICAL/STORAGE AREA IN BASEMENT NEXT TO WALK IN COOLER NOT MAINTAINED. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ITEMS AND CLUTTER , ORGANIZE ALL BOXES , CLEANING SUPPLIES, ETC AND PROVIDE PROPER STORAGE RACKS TO ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE GROUND AND MAINTAIN.MUST ORGANIZE TOWELS/APRON/EMPLOYEE BELONGINGS NEXT TO STAIR CASE TO PREVENT PEST HARBORING.
MUST OBTAIN ALLERGEN TRAINING COMPLETION CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE HOLDERS AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
Source: Chicago Health Department.
1.6K
Rapports intéressants récents
Sbarro, Belden Village Street Northwest, Canton, Ohio, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-hwkgt669
Je prendrai rendez-vous pour confirmer avec mon médecin demain. Je n'allais pas m'embêter jusqu'à ce que le directeur de Sabrro rejette complètement la possibilité que je tombe malade à partir de là. Je donne des cours aux responsables de la sécurité alimentaire, je connais les règles, je
sais qu'il est possible que je sois tombée malade. Je n'ai pas apprécié son renvoi. J'ai eu de graves vomissements et de la diarrhée au cours des 2 derniers jours. Quand j'ai mordu pour la première fois dans mon Stromboli au pepperoni, il faisait froid. Il est possible que je ne sois pas tombée malade à partir de là, mais c'est le seul endroit où j'ai mangé jusque-là. J'essaie donc maintenant de le prouver et de le signaler à la haute direction au sujet de son incompréhension et de son rejet de mes préoccupations.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
205
Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, Rhode Island, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-dcyq7174
Le 13/04/24 à 23h01, j'ai commandé au comptoir de style grill/buffet. Un bol composé de riz et de haricots, de légumes verts, d'une petite quantité de frites cali et de carnitas/porc. Nous sommes le 16 avril et je souffre toujours de la moitié des symptômes. J'ai enfin
pu boire de l'eau aujourd'hui, même si cela affecte toujours mon estomac de toutes les manières. Première et dernière fois en tant que client.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre chose, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
272
Albertsons, Rancho California Road, Temecula, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-cnhz5876
J'ai acheté des ailes de poulet, des quartiers de pommes de terre, etc. chez Deli cet après-midi vers 18 h 45. Nous sommes tombés très malades, nous avons vomi, nous avons eu des frissons, des nausées, nous sommes tombés très malades et nous nous sentons toujours très malades. En mangeant, toute la famille est tombée malade, vomissant des frissons et se sentant malade.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons
210
McDonald's, South Northshore Drive, Knoxville, Tennessee, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-wqnxr457
La moitié de notre famille a mangé du poulet. La moitié a mangé du bœuf. La moitié qui a mangé du poulet est tombée gravement malade. Vomir. Des intestins liquides. Je vomis encore. Des intestins plus liquides. J'ai terminé en vomissant et en libérant de l'acide gastrique
pur alors qu'il n'y avait plus rien à purger. McDonald's sur la rive nord, juste au nord de Pellismississippi. Je ne les ai pas encore appelés. Grâce à Dieu, notre fils n'est pas mort d'étouffement en vomissant. 9526 S Northshore Drive, Knoxville, TN 37922
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Reflux acide
nsfw
159
McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-pjzfw229
J'ai acheté des poulets MC et un moka frappé
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
383
Rappel de viande de hamburger E. Leclerc en raison de la présence de Listeria
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Le Centre E. Leclerc de Gouesnou procède au rappel volontaire de son steak haché en raison de la présence de listeria. Le produit a été vendu exclusivement au Centre E Leclerc de Gouesnou. Le problème a été découvert en raison de la présence de listeria dans 25
g du produit.
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
32
Plateau de pique-nique Coop de 20* pièces - rappel en raison de la présence non déclarée de sulfites
il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Coop procède au rappel du plateau de pique-nique Coop de 20* pièces car celui-ci contient des sulfites qui ne sont pas mentionnés sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites. Ces
produits ont été distribués dans tout le Royaume-Uni.
- Détails du produit :
Nom du produit : plateau de pique-nique Coop de 20 pièces, taille du paquet : 228 g, à utiliser avant le 21 avril 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Coop
Produit rappelé : Plateau de pique-nique Coop de 20 pièces
Date de rappel de la FSA : 04/11/2024
Une source : www.food.gov.uk
- Détails du produit :
Nom du produit : plateau de pique-nique Coop de 20 pièces, taille du paquet : 228 g, à utiliser avant le 21 avril 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Coop
Produit rappelé : Plateau de pique-nique Coop de 20 pièces
Date de rappel de la FSA : 04/11/2024
Une source : www.food.gov.uk
157
Rappel de chocolat noir Fleur de sel à 60 % en raison de la présence non déclarée de lait
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
Recall notice
Fleur de sel a émis un rappel pour son chocolat noir à 60 % en raison de la présence non déclarée de lait. Le produit a été distribué pendant la période de Pâques dans une boutique éphémère des Galeries de la Chaudière, située au 1116 Boulevard Vachon
Nord, Sainte-Marie, QC, Canada. Le rappel a été lancé après qu'un cas de réaction allergique associé à la consommation de cet aliment a été signalé au MAPAQ.
Le produit, étiqueté « Chocolat noir 60 % sans lactose », peut contenir du lait même s'il ne figure pas sur l'étiquette. Le chocolat est disponible en tailles variables et s'applique à tous les lots ne comportant pas la mention de la présence de lait. Le produit était emballé dans un sac en plastique transparent avec une boucle en tissu et une étiquette indiquant « Sans lactose ».
Les consommateurs allergiques au lait ne doivent pas consommer ce produit. Veuillez le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Le produit, étiqueté « Chocolat noir 60 % sans lactose », peut contenir du lait même s'il ne figure pas sur l'étiquette. Le chocolat est disponible en tailles variables et s'applique à tous les lots ne comportant pas la mention de la présence de lait. Le produit était emballé dans un sac en plastique transparent avec une boucle en tissu et une étiquette indiquant « Sans lactose ».
Les consommateurs allergiques au lait ne doivent pas consommer ce produit. Veuillez le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
2
Pizza Hut, 5101 South Western Street, Amarillo, Texas, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-qpgwx119
J'ai eu des nausées et de la diarrhée après avoir mangé Pizza Hut pour le déjeuner aujourd'hui. J'ai mangé la moitié d'un bâtonnet de pain et deux morceaux de pizza au pepperoni.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée
16
In-N-Out Burger, Washington Boulevard, Marina del Rey, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rrctd664
hier, mon mari et moi avons mangé des hamburgers à l'entrée et à la sortie. Nous avons tous les deux mangé des cheeseburgers, un milk-shake au chocolat et des frites. Moins d'une heure après avoir mangé, j'ai eu une violente diarrhée et mon mari en a eu peut-être deux heures plus tard.
| Symptômes: Diarrhée
2.8K
Les 30 derniers jours