Rapports de sécurité alimentaire: Sinya Mediterranean, 354 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 octobre 2025
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments réfrigérés, prêts à consommer (aliments TCS) stockés dans le réfrigérateur de plain-pied (houmous, soupes, riz, pommes de terre, etc.) non marqués de date pour indiquer la date…
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments réfrigérés, prêts à consommer (aliments TCS) stockés dans le réfrigérateur de plain-pied (houmous, soupes, riz, pommes de terre, etc.) non marqués de date pour indiquer la date…
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Rapport réglementaire
Sinya Mediterranean, 354 W Hubbard St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville…
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