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Rapport réglementaire

Star East, 5712 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude et froide n'a été observée dans l'évier situé entre la ligne de cuisson et l'évier à 3 compartiments. Le responsable a déplacé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Star East, 5712 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation excessive de substance visqueuse noire et rose sur le panneau intérieur de la machine à glace et s'égouttant sur de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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