Rapports de sécurité alimentaire: Star East, 5712 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Rapport réglementaire
Star East, 5712 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude et froide n'a été observée dans l'évier situé entre la ligne de cuisson et l'évier à 3 compartiments. Le responsable a déplacé…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude et froide n'a été observée dans l'évier situé entre la ligne de cuisson et l'évier à 3 compartiments. Le responsable a déplacé…
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Rapport réglementaire
Star East, 5712 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation excessive de substance visqueuse noire et rose sur le panneau intérieur de la machine à glace et s'égouttant sur de la…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation excessive de substance visqueuse noire et rose sur le panneau intérieur de la machine à glace et s'égouttant sur de la…
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