Rapports de sécurité alimentaire: Subway, 1020 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport réglementaire
Subway, 1020 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 janvier 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été noté sur place pour surveiller la température interne des aliments cuits, livrés et servis. L'établissement doit se procurer et entretenir des thermomètres appropriés. Violation de…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été noté sur place pour surveiller la température interne des aliments cuits, livrés et servis. L'établissement doit se procurer et entretenir des thermomètres appropriés. Violation de…
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Rapport réglementaire
Subway, 1020 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 janvier 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : tuyau de vidange de l'évier à 1 compartiment desserré. Doit serrer le tuyau de vidange de l'évier à 1 compartiment et l'entretenir.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires …
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : tuyau de vidange de l'évier à 1 compartiment desserré. Doit serrer le tuyau de vidange de l'évier à 1 compartiment et l'entretenir.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires …
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Rapport réglementaire
Subway, 1020 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau courante chaude dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant. A demandé à la direction d'avoir…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau courante chaude dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant. A demandé à la direction d'avoir…
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