Rapports de sécurité alimentaire: Subway, 3313 W North Ave Space #9, Chicago, IL 60647, USA
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Subway, 3313 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mai 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température de maintien au froid inadéquate observée des aliments tcs dans le refroidisseur de plain-pied et des unités de maintien au froid. Jambon observé à 46,9f, fromage à 44,6f, Bologne…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température de maintien au froid inadéquate observée des aliments tcs dans le refroidisseur de plain-pied et des unités de maintien au froid. Jambon observé à 46,9f, fromage à 44,6f, Bologne…
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