Informe por
Informe regulatorio
Subway, 3313 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs en el refrigerador sin cita previa y las unidades de retención en frío. Jamón observado a 46. 9f,…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
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