Rapport par
Rapport réglementaire
Tortilleria la mexicana, 5700 5th St E E, Bradenton, FL 34203, États-Unis
il y a 3 ans •source bradenton.com • détails
Date de fermeture : 15/08/2022
Priorité élevée - Observé : L'employé touchait des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou immédiatement ajoutés à d'autres ingrédients pour être cuisés/chauffés à la température minimale requise…
Priorité élevée - Observé : L'employé touchait des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou immédiatement ajoutés à d'autres ingrédients pour être cuisés/chauffés à la température minimale requise…
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