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Walmart Supercenter, 21000 Western Ave, Olympia Fields, IL 60461, USA

Dernier rapport: 5 décembre 2023 20:34
HP

Nausea, Diarrhea, Vomiting

il y a 2 mois

Je suis tombée malade au bout de 6 heures, j'ai fait les sloppy joes le dimanche, j'en ai mangé un et mon estomac ne va pas bien depuis. J'ai dû vomir 3 fois et j'ai de la diarrhée depuis lundi matin. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
338


NE

Diarrhea

il y a 1 an

Ça m'a fait mal au ventre quelques heures plus tard après avoir bu. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
338


Rapports connexes

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : champignons Baby Bella
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
128


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Je viens de manger une pizza pour le déjeuner et j'ai vu que le pepperoni avait de la moisissure après l'avoir mangée, ce que je n'aurais probablement pas dû manger car l'emballage était endommagé
Source suspectée : Je ne sais pas si... Voir plus je dois avoir une intoxication alimentaire ou pas parce que tous les pepperonis avaient une pellicule de moisissure dessus et je les ai mangés
Début : Pas sûr
Durée : Cela n'a pas encore commencé mais j'ai besoin de savoir si je dois me rendre à l'hôpital
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je veux juste savoir si je vais passer un mauvais moment ou pas
. Mon père l'a acheté chez Walmart, je crois. | Symptômes: Autre
Voir moins


J'ai mangé leurs maillons vers midi et je me suis senti malade trente minutes plus tard. J'ai commencé avec de graves crampes abdominales et deux heures plus tard, j'ai eu une mauvaise diarrhée. | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
9


Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : piment fort Campells
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Autre | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
6


Ughhhhh, je me sens mal après avoir vomi un sandwich à la crème glacée au néopolotan. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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Ça a commencé hier, des céréales Lucky Charms. J'ai immédiatement ressenti de fortes douleurs après avoir mangé et les céréales avaient une odeur étrange. Je souffre également de maux de tête depuis | Symptômes: Maux, Diarrhée, Nausée, Autre Voir moins
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Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun... Voir plus certificat certifié de responsable de l'assainissement des services alimentaires sur place pendant la préparation et le service des aliments ouverts. Il a été demandé de fournir au moins une formation certifiée en matière d'hygiène des services alimentaires et un certificat au responsable présent sur place à tout moment et chargé de la maintenance. Violation du fondement prioritaire.

3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place au moment de l'inspection. A demandé au responsable de fournir et de maintenir pour tous les employés. Fondation prioritaire 7-38-010

5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure n'a été observée et aucun kit de nettoyage pour les vomissements et les cas de diarrhée n'a été observé sur place. Le responsable n'est pas au courant du contenu de la trousse de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée ou n'en a pas besoin. Il a été demandé de fournir un kit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée et de le maintenir sur place à tout moment. Violation du fondement prioritaire. 7-38-005

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de cafards vivants observée à la sortie de la cuisine et excréments de souris éparpillés sur le sol et les étagères de la zone de stockage ouest. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Priorité 7-38-020 (a)

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : de la terre et des débris ont été observés à l'extérieur de tous les équipements de cuisson et de réfrigération dans toute la zone avant de la charcuterie. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter fréquemment toutes les surfaces non en contact avec les aliments pour éviter l'accumulation de saleté.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris et terre observés sur les sols, les murs et les plafonds de l'ensemble de l'établissement. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces des sols, des murs et des plafonds de l'installation à une fréquence adéquate pour éviter l'accumulation de saleté et les entretenir.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : aucun certificat de formation pour la manipulation des aliments n'a été observé sur place. Il a été demandé de fournir une formation et des certificats aux manipulateurs d'aliments à tous les employés et de les maintenir sur place à tout moment.

Une source : chicago.gov
Voir moins


Date du rapport : 21 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel de cuisine (70. 7f), les toilettes... Voir plus du troisième étage sud pour filles (65. 5f), les garçons (70. 1f) et le personnel (71. 7f). A demandé au responsable de fournir au moins 100 pieds d'eau dans tous les éviers pour le lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol le long des murs de la cuisine, des services, des bureaux et des zones de stockage à sec, à l'intérieur des unités de compression dans la zone de service, sur les étagères de la zone de service, au sol dans les placards intérieurs des entrepôts pré-k 103b et 104b. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 1/4 observé : espace au bas de la porte d'entrée principale, de la deuxième porte d'entrée et de la porte de sortie du gymnase. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures extérieures de toutes les portes pour empêcher l'entrée de parasites.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : drain obstrué observé dans les toilettes sud du troisième étage des filles. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans les toilettes du personnel de cuisine. A demandé au responsable de fournir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : fuite d'un compacteur de déchets extérieur observée et déchets liquides sur le sol autour du compacteur. A demandé au responsable de réparer/remplacer le compacteur et de nettoyer la zone extérieure des déchets. Le compacteur doit avoir des couvercles, des portes ou des couvercles hermétiques. Fondation prioritaire 7-38-020 (b)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les évents de plafond et les pare-lumières de la cuisine. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes non corrigées depuis le rapport #2574944 du 26 au 4 à 23h38 -il faut réparer ou remplacer l'espace situé au bas de la cuisine. La porte de livraison doit étancher la porte pour empêcher les rongeurs d'entrer. 47 doivent réparer ou remplacer les joints de porte usés sur la portée de 2 portes dans une glacière près de la zone de stockage des aliments secs, une unité murale chaude. 55 doivent élever, retirer et organiser les articles hors du sol et loin des murs dans tous les placards et salles de classe de la maternelle. 56-doit réparer ou remplacer le pare-lumière fissuré dans la glacière, le pare-lumière manquant dans le congélateur et les lampes grillées. Fondation prioritaire 7-42-090

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 23 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé une accumulation de débris, de saleté et de poussière sur les sols et les coins de la salle de stockage des produits chimiques. Il est demandé... Voir plus de nettoyer les sols en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 26 févr. 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucune poubelle couverte n'a été observée dans les toilettes réservées au personnel féminin et féminin. A demandé au responsable de fournir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ;... Voir plus installations entretenues
- commentaires : j'ai observé que les trois couvercles manquaient sur la première benne à ordures et que le couvercle avant manquait sur la deuxième benne à ordures dans la zone extérieure des déchets. A demandé au responsable de remplacer tous les couvercles manquants et de les entretenir. Toutes les bennes doivent être recouvertes de couvercles hermétiques. Fondation prioritaire 7-38-020 (b)

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : aucune ventilation mécanique n'a été observée dans les toilettes du personnel de la cantine, les toilettes maternelles et les toilettes du personnel de bureau. A demandé au responsable de fournir une ventilation dans toutes les toilettes.

Une source : chicago.gov
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Rapports intéressants récents

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : café
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée Voir moins
1.4K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, frissons
Source suspectée : Big Tasty Bacon Burger
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : I
Informations complémentaires : nausées sévères et impossibilité de sortir du lit | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, La fatigue Voir moins
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The Wiedemann Company LLC a volontairement procédé au rappel de son produit Tapee Tea en raison de la présence confirmée de dexaméthasone et de piroxicam. Ces substances ne sont pas déclarées sur l'étiquette du produit. Le produit a été distribué en Ohio, en Floride et potentiellement dans... Voir plus d'autres États.

Le produit Tapee Tea, emballé dans des sachets en papier de cinq sachets par sac. Lot n° 40-2-00658-2-0012, dont la date de péremption est le 10/08/2025. Environ 3 600 emballages sont concernés par ce rappel.

Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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Poêlé FRANCHE COMTE LIDDLE
4H APRES L'AVOIR DIGÉRÉ JAI VOMIS TOUTE LA NUIT ET LA ENCORE , DIARRHÉE ET DÉSHYDRATATION INTENSE , DEUXIEME FOIS QUE CELA SE REPRODUIT SUR LE MEME PRODUIT | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Nous avons commandé d'ici le jour de la Saint-Valentin via Uber Eats. Ma copine en a mangé un, puis elle a remarqué qu'il avait un arrière-goût étrange. Nous avons ouvert la deuxième boîte d'ailes et il y avait de très étranges taches blanches partout. Je n'ai jamais... Voir plus rien vu de tel sur les aliments frits auparavant. J'avais l'habitude de gérer des restaurants, alors j'ai pris les températures (merci servsafe !) et tout était dans la zone de danger, rien ne dépassait les 70 degrés Fahrenheit. Entre le moment où la commande a été passée et celui où elle a été livrée, une heure et demie s'était écoulée, mais il semblait qu'il y avait un problème avec le poulet avant le début de la cuisson. Nous avons tout jeté immédiatement après (mais j'ai pris une photo pour pouvoir le signaler), puis un jour plus tard, ma copine vomit et a de la diarrhée et son médecin pense qu'elle a un norovirus. Curieusement, Uber Eats ne semble pas se soucier des problèmes de sécurité alimentaire. Leur équipe du service client ne cesse de donner des réponses vagues, un peu comme s'ils se contentaient de copier-coller une réponse scriptée, quel que soit le contexte des questions. Ils n'ont été d'aucune aide, alors je l'ai signalé au site d'aide BBB, Uber Eats, baptisé The BW3 (nous avons été déconnectés alors qu'ils « cherchaient le manager »), et le ministère de la Santé est le suivant. Cela ne peut pas se produire. Si nous avions mangé au restaurant et en avions fait l'expérience, ils auraient dû immédiatement interrompre le service et examiner l'entrepôt à poulets. J'espère que ce message aidera à éviter que quelqu'un d'autre ne tombe malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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County Fair Foods, Inc. a volontairement rappelé ses Popcorn Pre-Pop en raison de la présence non déclarée de Yellow #5. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est le Popcorn Pre-Pop, emballé dans des sacs en polypropylène de 8 oz, avec 20... Voir plus sacs par caisse. Le lot spécifique faisant l'objet du rappel est le 00016019 Popcorn Pre-Pop IND 16. Au total, 42 000 sacs ont été rappelés.

Le rappel a été lancé le 21 décembre 2023 et, au 7 février 2024, il était toujours en cours.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de viande et de volaille contenant des produits laitiers réglementés par la FDA, qui ont été rappelés par Rizo-Lopez Foods en... Voir plus raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. L'alerte concerne les produits portant la marque d'inspection de l'USDA, qu'il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Le problème a été découvert lorsque des établissements ont informé le FSIS qu'ils utilisaient des produits laitiers potentiellement contaminés réglementés par la FDA provenant de Rizo-Lopez Foods pour fabriquer les produits à base de volaille. La FDA poursuit son enquête sur les produits laitiers fabriqués par Rizo-Lopez Foods.

Le rappel concerne diverses marques et produits, notamment Amazon Kitchen, RICO, Custom Made Meals et Trader Joe's, entre autres. Les produits proposés vont des burritos au poulet, des enchiladas avec différentes sauces, des piments jalapeno enrobés de bacon et des bols d'elote au poulet. Ces articles sont connus pour avoir des codes de lot, des dates de production et des dates limites de consommation spécifiques, ce qui indique une portée de rappel ciblée. De nombreux produits ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis et d'autres dans des États spécifiques. Consultez le lien ci-dessous pour plus de détails.

Le FSIS craint que certains des produits concernés ne se trouvent encore dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs ou des détaillants. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer, et les détaillants sont priés de ne pas les servir ni de les vendre. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsis.usda.gov
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Samedi soir, j'ai mangé de la pizza et environ une heure plus tard, une diarrhée violente et environ une heure plus tard, des vomissements ont commencé. Cela s'est poursuivi pendant de fréquentes périodes tout au long du dimanche et ne s'est calmé que tôt le lundi matin,... Voir plus mais la diarrhée persiste toujours. J'ai des crampes d'estomac depuis lundi, peut-être à cause d'une perte d'appétit. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Perte d'appétit Voir moins
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Rizo-López Foods et Fresh Creations Foods, ainsi que la FDA, ont procédé au rappel de tous les kits de repas à tacos Chicken Street en raison de la contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les repas et les kits sélectionnés comprennent une tasse à crème contenant un ingrédient... Voir plus fromager rappelé. Le produit a été vendu dans les magasins Sprouts en Alabama, en Floride, en Géorgie, en Caroline du Nord et au Tennessee. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

Les lots de produits concernés contiennent les produits suivants :
- Kit de repas pour tacos Chicken Street (UPC 205916414990 ; date limite de consommation 11/29/2023-3/4/2024)

La FDA et les CDC, en collaboration avec des partenaires nationaux et locaux, étudient les maladies liées à une épidémie pluriannuelle d'infections à Listeria monocytogenes dans plusieurs États liées aux fromages queso fresco et cotija fabriqués par Rizo-López Foods.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit contacter un professionnel de santé.

Les clients qui ont acheté ces articles sont priés de ne pas les consommer et de les retourner à leur magasin local pour un remboursement complet. Dans ces cas, la FDA recommande à toute personne ayant acheté ou reçu des produits rappelés de faire preuve d'une vigilance accrue lors du nettoyage et de la désinfection des surfaces et des contenants susceptibles d'avoir été en contact avec ces produits afin de réduire le risque de contamination croisée. Listeria monocytogenes peut survivre à des températures réfrigérées et peut facilement se propager à d'autres aliments et surfaces.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Sprouts Farmers Market
Nom de marque : No Brand
Produit rappelé : Kit à tacos Chicken Street
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Date de rappel de la FDA : 12 février 2024

Une source : fda.gov
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Carrefour a lancé un rappel à grande échelle de poulets entiers en raison de préoccupations liées à la contamination par la Listeria. Le produit, « Poulet Jaune Sous Film Neutre », a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est une marque neutre, appelée « ... Voir plus Poulet Jaune Neutre Sous Film », avec un GTIN de 3283440033747 et un numéro de lot de 2074055351. La date de péremption du produit est le 1er février 2024. Le produit a été vendu pour la première fois le 27 janvier 2024 et sa vente s'est terminée le 1er février 2024.

Le rappel a été lancé après la découverte de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Le risque était encore aggravé par le dépassement de la date de péremption du produit.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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