Rapport sur la sécurité alimentaire - Cracker Barrel, Melbourne Florida

1175 Palm Bay Road Northeast, Melbourne, 32905 Florida, United States

Des jaunes d'œufs trop liquides au point de ne pas être cuits et des œufs potentiellement mauvais. J'ai commandé un simple French Toast avec des œufs et du bacon. Le bacon était croustillant et ne semblait pas avarié, mais je pourrais me tromper. J'ai commandé mes œufs au plat. L'un des jaunes d'œufs était tellement liquide que celui qui a cuisiné les œufs n'a pas attendu de cuire suffisamment le jaune ; dans ce cas, pour les cuire complètement, ils auraient pu pocher les œufs. De plus, je suis maintenant préoccupé par la sécurité du lavage des mains et la contamination croisée des aliments lors de la cuisson des œufs dans la friteuse, ainsi que par les œufs utilisés et la date limite à laquelle ils auraient dû être cuisinés. Je n'aurais pas cru qu'un simple petit œuf me rendrait aussi incroyablement malade au point de vomir quatre fois de suite 6 heures après avoir mangé. L'estomac vide et maintenant des nausées ? À cause d'un French Toast et de mauvais œufs ??? Vraiment, Cracker Barrel ?! | Symptômes: Nausée, Vomissements