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Rapport de sécurité alimentaire: Leon's, 1528 E 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

1528 East 63rd Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

Date du rapport : 13 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : infestation de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 300 excréments de souris ou plus sur le sol sous les éviers, les ustensiles de cuisine, les aires de rangement, la zone des fosses, sur des blocs de bois, à l'intérieur des blocs de ciment dans la zone non utilisée de la fosse, sur le sol le long des murs des chaufferies, dans l'aire de rangement arrière, dans les placards, dans les armoires de friteuse intérieures, au bas des tables de préparation, sur les prises électriques et la tuyauterie dans la zone de rangement latérale et de préparation, sur les rebords de fenêtre dans la zone de rangement avant. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter toutes les zones et de faire appel à un service de lutte antiparasitaire. Violation de priorité 7-38-020 (a)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de bord de lutte antiparasitaire avec les documents nécessaires tels que requis dans les locaux du nouvel établissement de service de l'entreprise. Chargé de fournir et de maintenir. Violation du fondement prioritaire 7-38-020 (c)

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures de tous les équipements de cuisson, le fond des friteuses, l'intérieur des unités de maintien de la chaleur et des unités de réfrigération, y compris les étagères de la chambre froide.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : l'eau courante chaude ne dépassant pas 93° F dans aucun évier sur place. Il est indiqué que l'eau courante chaude doit être maintenue à un minimum de 100 pieds dans tous les éviers et à un minimum de 110 degrés dans les éviers à trois comp. Doit être corrigé et maintenu. Violation de priorité 7-38-030 (c)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer et entretenir les éléments suivants : sols, murs et carreaux de plafond si nécessaire dans la cuisine et les espaces de rangement. Nettoyez le couvercle du ventilateur de la salle de bain au plafond pour enlever la poussière.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé de la peinture écaillée sur le plafond et la paroi du congélateur-chambre ; il a été demandé d'enlever la peinture écaillée.

Une source : chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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F

Starbucks, Coach Lane, Cameron Park, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-fxgmq622 • détails

Vers 11 h 15, j'ai commandé une grande boisson infusée à froid, on m'a demandé de la rendre sucrée. Au cours des 15 minutes suivantes, j'ai fait plusieurs gorgées. J'ai vite commencé à ressentir des douleurs à l'estomac. La douleur augmentait lentement au fur et à mesure… Voir plus

#starbucks #cameronpark #california #us

Starbucks, Coach Lane, Cameron Park, CA, USA photo #1
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Schreiber Foods Inc. a rappelé plusieurs produits en raison de la présence de salmonelles

il y a 3 semaines •source accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Schreiber Foods Inc. a volontairement procédé au rappel de diverses pâtes à tartiner au fromage à la crème en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Les produits ont été distribués en Californie, en Floride, en Iowa, en Illinois, en Indiana, au Massachusetts, au Maryland, au Michigan,… Voir plus

#us #salmonella

Schreiber Foods Inc recalled several products due to salmonella photo #1
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Starbucks, 100 Autoroute du centre-est du Texas, Harker Heights, Texas, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-fvfwy465 • détails

Intoxication alimentaire due à une boisson au café. Soit le lait a été ajouté, soit le café devait être mauvais. Je suis très malade depuis.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#starbucks #harkerheights #texas #us #coffee #milk

Starbucks, 100 East Central Texas Expressway, Harker Heights, TX, USA photo #1
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Smoothie King, Forest Park Avenue, Saint-Louis, Missouri, États-Unis

il y a 4 jours •reported by user-kgmbh554 • détails

J'ai commandé un smoothie Hulk 20 minutes plus tard, j'ai de fortes crampes et je craque tellement que je ne peux pas travailler. J'ai aussi des nausées, je suis très bouleversée la première fois que j'y vais et mon manager pense que c'est une intoxication alimentaire, j'ai… Voir plus

#smoothieking #stlouis #missouri #us

Smoothie King, Forest Park Avenue, St. Louis, MO, USA photo #1
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Avertissement concernant les mollusques de Christchurch et Lyttelton en raison de la présence de biotoxines diarrhéiques dans les mollusques

il y a 1 semaine •source mpi.govt.nz • détails

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La sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande a émis une mise en garde contre la consommation de crustacés collectés sur les plages de Christchurch et dans le port de Lyttelton en raison de la présence de toxines diarrhéiques provenant des crustacés. Cet avertissement fait suite à des tests… Voir plus

#christchurch #canterbury #nz #toxinedescrustacés

Christchurch and Lyttelton Shellfish warning due to diarrhetic Shellfish Biotoxin photo #1
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Popcorn au beurre extra bon marché, Walmart Supercenter, Charlotte Pike, Nashville, Tennessee, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-nxbx2876 • détails

Hier soir, mon fils et moi avons partagé un sac de pop-corn au beurre extra value. Tôt ce matin, il s'est réveillé « bizarre », puis a eu la nausée et a commencé à vomir. J'ai eu de terribles maux d'estomac, de la diarrhée, des nausées et… Voir plus

#walmart #greatvalue #nashville #tennessee #us #butter #popcorn #greatvalue

Great Value Extra Butter Popcorn, Walmart Supercenter, Charlotte Pike, Nashville, TN, USA photo #1
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Family Dollar, 2928 Broadway Avenue J, Galveston, Texas, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-bpbd4665 • détails

Les boulettes de fromage étaient les derniers sacs. Je ne savais pas pourquoi je suis tombée malade, alors que les premiers étaient pour la plupart périmés... Je savais pourquoi. J'ai appelé le magasin pour signaler 6 fois aucune réponse. Il reste encore plusieurs sacs périmés, j'en suis… Voir plus

#familydollar #galveston #texas #us #cheese

Family Dollar, 2928 Broadway Avenue J, Galveston, TX, USA photo #1
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Chipotle Mexican Grill, University Boulevard East, Hyattsville, Maryland, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-wnrq2689 • détails

J'ai récupéré ma commande de chipotle et j'ai remarqué que le contenant était très froid. J'ai donc parlé aux travailleurs avant de partir et je leur ai demandé s'ils avaient passé la commande récemment et, dans le cas contraire, s'ils pouvaient la refaire fraîche. La travailleuse à… Voir plus

#chipotlemexicangrill #hyattsville #maryland #us

Chipotle Mexican Grill, University Boulevard East, Hyattsville, MD, USA photo #1
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Lidl, Vale Road, jonction de Llandudno, Royaume-Uni

il y a 4 semaines •reported by user-xpxky812 • détails

J'ai mangé une pizza au poulet barbecue. Le chef choisit l'heure du déjeuner. Peu à peu, j'ai commencé à me sentir mal et à avoir la diarrhée. Puis je me suis senti malade et j'ai eu une longue période de vomissements le soir. Je me sens toujours rachetée cet après-midi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#lidl #llandudnojunction #wales #gb #bbq #chicken #pizza

Lidl, Vale Road, Llandudno Junction, UK photo #1
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Rappel d'un produit de bœuf haché par le magasin Publix en raison de la présence de matières étrangères

il y a 3 semaines •source corporate.publix.com • détails

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Publix Super Markets, Inc. procède au rappel d'un lot de bœuf haché destiné au marché en raison d'une éventuelle contamination par des matières étrangères. Le produit a été fabriqué au magasin The Village de Flynn Crossing le 29 mai 2024. Les produits potentiellement concernés ont été retirés… Voir plus

#alpharetta #georgia #us

Market Ground Beef Product Recall from Publix Store due to Foreign Material photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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