Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire - Lombardo's Tavern, Erie Pennsylvania
il y a 6 ans •source goerie.com • entreprise
915 West 21st Street, Erie, 16502 Pennsylvania, United States
Date de fermeture : 16/01/2020(Les pratiques de base en matière de salubrité des aliments n'étaient pas appliquées ; des cafards adultes et nymphes ont été trouvés sur les tables de préparation des aliments et dans la zone de préparation, et une souris a été trouvée dans la zone de stockage ; une boîte d'olives ouverte n'a pas été réfrigérée et recouverte d'un presse-papiers — elle était visiblement gâtée ; les surfaces en contact avec les aliments n'étaient pas propres.) Également 5 violations non critiques. La fermeture de l'établissement a été ordonnée. Réinspecté le 17 janvier. Réinspecté plus tard le 17 janvier et l'établissement a été autorisé à rouvrir. Réinspecté mardi et la cuisine a été fermée suite à la visite de l'exterminateur, mais l'établissement est resté ouvert.
Source : www.goerie.com
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