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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

3145 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 2 juin 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) : on a découvert une quantité minimale de substance noire inconnue sur la surface de la machine à glaçons en contact avec les aliments (partie supérieure intérieure derrière le panneau). La glace est destinée à la consommation humaine. A demandé au responsable de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.

59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) ont constaté une non-conformité persistante par rapport au rapport d'inspection #2576532 réalisé le 30/05/23. Les violations de priorité précédentes suivantes n'ont pas été corrigées : 6-501. 111 ont découvert 4 petites mouches situées à côté du compacteur dans la zone de rangement arrière. A demandé au responsable de minimiser toute activité de mouche. Au moment de l'inspection, le 2 juin 23, l'activité des petites mouches avait augmenté et 30 petites mouches ont été observées à côté du compacteur. 4-101. 19 ont observé des carreaux de plafond brisés et tachés dans la zone de préparation des aliments préparés. Il est demandé de remplacer et/ou de nettoyer. Au moment de l'inspection du 2 juin 23, j'ai remarqué que certains carreaux tachés et cassés avaient été remplacés et j'ai demandé au directeur de remplacer tous les carreaux de plafond teints. A demandé au directeur de s'y conformer. Violation du principe de priorité. 7-42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

Il y a quelques jours, j'ai commencé à boire de l'eau naturelle Zephyrhills, mais j'ai ressenti d'étranges symptômes à l'estomac, tels que douleurs, inconfort général, nausées, maux de tête, étourdissements, frissons et fortes brûlures d'estomac. J'ai acheté deux paquets d'eau de marque Zephyrhills chez Walmart à Tampa.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, Vertiges, brûlures d'estomac

#walmart #water #tampa #florida #us

Mary Jones Soda, basée à Seattle, dans l'État de Washington, a émis un rappel pour ses boissons gazeuses infusées au chanvre en raison d'un mauvais étiquetage et contenant du tétrahydrocannabinol (THC) interdit. Elles ont été distribuées principalement en Californie, aux États-Unis.

- Détails du produit :
SAVEUR … Voir plus

#california #us

Rappel de flétan fumé Carrefour en raison de la présence de Listeria

il y a 4 semaines source favv-afsca.be détails

Recall notice

Carrefour, une importante chaîne de supermarchés, a émis un rappel pour son produit de flétan fumé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu dans la section poisson de certains magasins Carrefour en Belgique, notamment à Flemalle, Waterloo, Gosselies, Koksijde, Shots,… Voir plus

#wavre #wallonia #be #listeria

Est-ce que nous buvons Zephyrhills Waters ? Les enfants ont de la fièvre, mon mari, des maux de tête, de la diarrhée, de très graves maux d'estomac, des crampes pour la diarrhée, des frissons et tout ce que je bois dans ma famille, c'est du Zephyrhills Waters... c'est pourquoi nous nous sentons mal, je suis malade.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#bjswholesaleclub #zephyrhillswater #boyntonbeach #florida #us

Nocelle Foods Pty Ltd a émis un rappel pour son mélange Nature's Delight Ranger en raison de la présence d'un allergène non déclaré, les noix de cajou. Le produit était disponible à la vente chez des détaillants alimentaires indépendants (Drakes, Foodland, IGA, IPS, Barossa Fresh, Marla Travellers… Voir plus

#allergicreaction #beadell #westernaustralia #au #allergen

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux de tête, crampes, frissons Source suspecte : sauce frite Début : moins de 4 heures Durée : 24 heures encore, mais beaucoup mieux après 48 heures. Maladie : moi. Ça devait être la sauce frite. J'ai mangé de… Voir plus

#corvallis #oregon #us

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Taquitos
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : J'ai acheté 4 taquitos à emporter, j'en ai mangé deux hier soir et je suis tombé malade, je n'y ai pas pensé et j'ai mangé les deux autres aujourd'hui et je suis malade  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#7eleven #portland #oregon #us

Inner Waymark LLC a volontairement rappelé sa pâte de cacao pré-moulue Heart of the Earth Ceremonial en raison de sa teneur élevée en plomb. Le produit a été distribué dans 15 États, dont CA, FL, IL, KY, MD, ME, MI, MO, MT, NH, NY, OR, TX, UT… Voir plus

#us