Rapport sur la sécurité alimentaire - Starbucks, Berkeley California

2128 Oxford Street, Berkeley, 94704 California, United States

J'ai acheté un sandwich au bacon de dinde (petit déjeuner) au Starbucks (Oxford & Center) à 13h58:57 le jeudi 21 mars 2019. Il a ensuite été réchauffé. Et j'ai aussi reçu une tasse d'eau du robinet. J'ai mangé le sandwich en rentrant chez moi à pied, à seulement quelques pâtés de maisons. Je n'ai pas fini le repas avant de rentrer chez moi et c'est ainsi que j'avais toujours le sac à sandwich avec l'autocollant de commande.
C'est la seule nourriture que j'ai mangé ce jour-là et je me suis sentie très fatiguée par la suite. J'ai commencé à ne pas me sentir trop bien à 19h. Je me suis donc couchée et j'ai espéré m'endormir de l'inconfort. Cependant, à 22 heures, j'ai été réveillé par les crampes d'estomac et les douleurs intenses. Je me suis précipité aux toilettes avec des vomissements et une mauvaise diarrhée. J'ai commencé à transpirer mal, mes cheveux étaient mouillés sur ma tête, tout comme mon t-shirt PJ sur mon dos. Quand un de mes amis m'a appelé vers 22 h 30, j'étais en larmes et j'avais une douleur intense à l'idée de terminer l'appel. Elle a dit qu'elle pouvait dire que je souffrais audiblement. J'ai essayé de boire de l'eau mais je n'arrivais pas à réduire la vieille eau mais une eau tiède dans mon thermos. J'ai essayé de faire du thé au gingembre, mais j'étais trop faible pour couper le gingembre ou faire quoi que ce soit autour de la cuisinière. J'ai de nouveau dû utiliser les toilettes. Ensuite, j'étais pratiquement en train de me rouler dans mon lit à cause de douleurs à l'estomac ou de crampes. À un moment donné, j'ai sérieusement envisagé d'appeler le 911. J'arrivais à peine à dormir. S'endormir à cause de la douleur toute la nuit. Toutes les heures environ, il y a une intense douleur. Finalement vers 4 heures du matin, j'ai pu garder les yeux fermés pendant environ 2 heures à la fois. J'ai dû me lever à 20 h 30. Je ne pouvais pas garder de nourriture mais une soupe chaude au gingembre pour le petit déjeuner. J'ai également essayé de prendre de l'ail cru en purée. Il y a de nouveau eu quelques épisodes de douleurs intenses à l'estomac. J'ai de nouveau dû utiliser les toilettes. Parce que j'avais un rendez-vous important ce jour-là, j'ai dû quitter la maison à 10 heures, même si je me sentais faible et malade. Sur le chemin de mon rendez-vous, je suis passé au Starbucks et j'ai demandé à parler à quelqu'un d'intoxication alimentaire. Le gars derrière le comptoir m'a pointé vers quelqu'un et elle n'a que nonchalamment : « Désolé, vous êtes malade et vous devez appeler le numéro de coopération » lorsque j'ai décrit ma situation d'intoxication alimentaire et demandé s'ils avaient un mécanisme pour tenir compte de cela au magasin. C'était très bouleversant et offensant, étant donné qu'il s'agit d'un établissement alimentaire et que je signalais leurs problèmes de sécurité alimentaire.
Il pourrait y avoir de la nourriture pour le déjeuner, mais du thé au gingembre/ de la soupe
Une petite soupe de riz pour le dîner.
Très faible tout le lundi. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, La faiblesse, Douleur d'estomac, Crampes, Transpiration