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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Health inspection failure: 04-12-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> NO HAND WASHING SINK LOCATED OR… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Health inspection failure: 04-12-2018
> 5-203.11 OBSERVED NO HAND SINK IN REAR WARE WASHING AREA OF FACILITY. FACILITY MUST OBTAIN AND INSTALL A HAND SINK UNDER CITY WATER PRESSURE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED
> OBSERVED LIVE ROACH CRAWLING BETWEEN STACK OF MULTI-USE… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005-NO CITATION ISSUED.
> MUST INSTALL A HAND SINK IN THE… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crevettes

Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH POLICY OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN UP PROCEDURES ONSITE FOR VOMITING & DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE THE KIT… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> OBSERVED EMPLOYEE AT THE THREE COMPARTMENT SINK WASH DIRTY DISHES WITH SOAP,… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED DOCUMENTATION FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED TCS FOODS THROUGHOUT THE WALK-IN… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Possible cross contamination with allergen on food truck - 12/2/18- my daughter and I shared Korean chicken chili baowiches, thai chicken basil and pork and Chinese chive dumplings, and sesame cucumber noodles from the Yum Dum food truck at the Renegade Craft Fair at the Bridgeport Art… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #chili #chinois #poisson #coréen #thaï #porc #dumplings #sésame

Ate Cuban sandwich and sweet potato fries. Felt nauseous 30 minutes later. Sever or so hours laters I began to vomit and started to run a fever. Fever continued the next day.  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #frites #patate #sandwich