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Rapport réglementaire

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 août 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments tcs à l'intérieur du refroidisseur de préparation de la charcuterie. Jambon, rosbif, poulet, salade de thon, dinde, bologne… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salade #thon #turquie #jambon #saladedepoulet #oeuf #rosbif #viande

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Rapport réglementaire

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains ou affiche près de l'évier de lavage des mains dans la toilette unisexe. Doit fournir et entretenir.

16. Surfaces en contact avec les aliments … Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
B

Subway Restaurants, 4759 West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 7 ans •reported by user-bkgq8959 • détails

Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> OBSERVED EMPLOYEE AT THE THREE COMPARTMENT SINK WASH DIRTY DISHES WITH SOAP,… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

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