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Informe regulatorio

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de ago. de 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío de los alimentos tcs dentro del enfriador de preparación de carne delicatessen. Se observó jamón, rosbif, pollo, ensalada de atún, pavo, mortadela… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #ensalada #atún #turquía #jamón #ensaladadepollo #huevo #carneasada #carne

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Informe regulatorio

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 Feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos o póster cerca del fregadero de lavado de manos en el baño unisex. Debe proveer y mantener.

16. Superficies de contacto con alimentos:… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
B

Subway Restaurants, 4759 West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA

hace 7 años •reported by user-bkgq8959 • detalles

Health inspection failure: 30-11-2018
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> OBSERVED EMPLOYEE AT THE THREE COMPARTMENT SINK WASH DIRTY DISHES WITH SOAP,… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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