Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 23/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Récipient de médicaments mal entreposé, plutôt que des articles à usage unique, près d'une étagère de stockage à sec, près de la ligne de cuisson, retiré par l'opérateur. **Corrigé sur site** **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

Priorité… Voir plus

#palmbeachgardens #florida #unitedstates

Date de fermeture : 30/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 6 cafards vivants ont été observés sur une étagère de rangement dans le lave-vaisselle/la zone de préparation… Voir plus

#weston #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Pommes de terre bouillies surgelées stockées dans un sac poubelle blanc. L'employé a transféré les pommes de terre dans un contenant métallique. **Corrigé sur site**… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 24/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1) 3 Cafards vivants dans une glacière Unité non utilisée. 2) 2) 2 cafards vivants sous le réfrigérateur… Voir plus

#miramar #florida #unitedstates

Date de fermeture : 24/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de 10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. L'employé se lave également les mains sans savon. Après une brève formation, l'opérateur se lave les mains correctement. **Avertissement**… Voir plus

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Date de fermeture : 22/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains.… Voir plus

#lauderdalelakes #florida #unitedstates

Date de fermeture : 08/01/2024

Infractions :
Priorité élevée - 35A-05-4 Observée : Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants trouvés aux endroits suivants : deux cafards vivants près de la ligne de cuisson et trois cafards vivants au bas du bras droit… Voir plus

#fortwaltonbeach #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#freshkitchen #davie #florida #unitedstates