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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : céréales ou cholula
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai mangé du Cinnamon Toast Crunch le dimanche 2 avril et j'ai eu des crampes et des… Voir plus

#cinnamontoastcrunch #union #illinois #unitedstates #céréales

Rapport réglementaire

Restaurant Zaragoza, 4852 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 avril 2023
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : effets personnels des employés (manteaux, sacs à main, etc.) mal rangés. Au lieu de stocker dans une zone désignée.

40. Propreté personnelle
- commentaires : appareils de manipulation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Cabrito, 1659 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 avril 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : absence de signalisation sur le lavage des mains dans la zone de préparation arrière, dans le lavabo et dans les toilettes pour femmes. Il a demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Les employés étaient vraiment méchants, alors que je veux dire, c'était un service si grossier et qu'ils avaient l'air de ne pas vouloir être dérangés par nous. Nous avons décidé d'emporter nos restes de pizza à la maison. Ma fille a commencé à vomir quelques heures après avoir mangé les restes de pizza.  | Symptômes: Vomissements

#chuckecheeses #joliet #illinois #unitedstates #pizza

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac
Source suspecte : Leur poulet
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai mangé du poulet uniquement au petit déjeuner.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac

#costco #schaumburg #illinois #unitedstates #poulet

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Leur sandwich
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 3 personnes
Informations supplémentaires : Trois d'entre nous ont pris exactement le même… Voir plus

#potbellysandwichshop #algonquin #illinois #unitedstates #sandwich

Rapport réglementaire

Grand Chinese Kitchen, Chicago, 100 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mars 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : plusieurs produits alimentaires précuits ont été observés à l'intérieur de la glacière, mais ne les recouvraient pas correctement pour éviter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nicky V's, 11055 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau froide observée n'est pas utilisable et de l'eau chaude à 129 °F au-dessus de la température maximale de 120 °F dans l'évier de lavage des… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Boulangerie La Baguette, 5857 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mars 2023
37. Nourriture correctement étiquetée ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Il a été demandé de fournir.

40. Propreté personnelle
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates