Le ministère de la Santé de l'État de Washington travaille avec les autorités sanitaires locales des comtés de Pierce et Thurston pour enquêter sur une épidémie de Listeria liée aux milkshakes du restaurant Frugals situé au 10727 Pacific Ave. S., Tacoma, Washington, 98444. Entre le 27 février
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et le 22 juillet 2023, six résidents de Washington (comté de Pierce : 5 et comté de Thurston : 1) ont développé une maladie grave due à une infection par la bactérie Listeria (listériose). Les six personnes souffraient de maladies qui rendaient leur système immunitaire moins capable de combattre les maladies, trois d'entre elles sont malheureusement décédées.
Deux des personnes infectées par la listériose ont déclaré avoir consommé des milkshakes au restaurant Frugals à Tacoma avant de tomber malades. Les milkshakes et les glaces ayant causé des épidémies de Listeria dans le passé, le service de santé du comté de Tacoma-Pierce a prélevé des échantillons de milkshake au restaurant le 8 août 2023. Le 18 août 2023, on a découvert que tous les arômes des milkshakes étaient contaminés par la même souche de Listeria à l'origine de l'épidémie.
Le restaurant a cessé d'utiliser ses deux machines à milkshake le 8 août. Les machines à milkshake seront maintenues hors service jusqu'à ce que le service de santé du comté de Tacoma-Pierce détermine qu'elles sont exemptes de contamination par la Listeria et ne présentent plus de danger pour le public.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
doh.wa.gov
