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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, crampes, frissons
Source suspectée : salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Fièvre, Crampes, Frissons

#skokie #illinois #unitedstates #salade

J'ai mangé la salade de chou frisé avec mon dîner. Je me suis réveillé à 3 heures du matin avec des vomissements et des maux d'estomac. Je n'arrive pas à contenir quoi que ce soit.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#traderjoes #charlotte #northcarolina #unitedstates #salade

396   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Perfect Brunch Bro's, 4661 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de cuisine sur le mur nord n'est pas accessible. Évier bloqué par une machine à glaçons. Doit retirer la machine à glaçons et rendre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 28 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des signes d'activité parasitaire ont été observés, environ 30 excréments de rongeurs ont été observés dans le bureau de la cafétéria, entre le bureau et le mur est, et dans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Foodsmart, 2901 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité de rongeurs sur les lieux. J'ai observé environ 100 excréments de rats et de souris sur le plancher de l'espace de rangement arrière et j'ai marché… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunning Pour House, 7718 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace arrière observée avec une épaisse accumulation de substance noire et brune, coulant sur des glaçons rangés sous le bac à glaçons. La glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizza Hut, 2516 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : appâts ouverts pour rongeurs observés (granulés rat-a-way) dans la zone de l'assiette à l'arrière. Il est demandé d'enlever, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir ladite zone. Si une lutte… Voir plus

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Taconazo Express, 3129 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les aliments de sécurité dans l'unité de conservation au froid en préparation étaient inappropriés … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Supreme Service Solutions LLC, opérant sous le nom de Supreme Produce, a émis un rappel volontaire de ses produits végétaux en raison d'une contamination potentielle par la Salmonelle. Les produits ont été achetés auprès de Bedner Growers Inc. et distribués à Kroger et ses magasins de détail… Voir plus

#recall #unitedstates #légume #fruit #grec #salade #bol #carotte

Hormel Foods Corporation rappelle environ 256 185 livres de ragoût de bœuf en conserve en raison d'une possible contamination par du bois. Le produit concerné a été produit le 4 février 2025 et distribué aux détaillants à l'échelle nationale. Le problème a été identifié suite à trois… Voir plus

#woodinfood #hormel #recall #unitedstates #boeuf #dintymoore