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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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H

Station-service Sam's Club, 31st Street, Kenner, LA, États-Unis

il y a 1 jour •reported by user-hdwy7592 • détails

Mon fils et moi avons mangé des hot pockets pour le dîner le 15/06/2026 vers 18h. À 2h du matin le 16/06/2026, je me suis réveillé avec des crampes abdominales et de la diarrhée. Mon fils s'est réveillé environ 45 minutes plus tard avec les mêmes symptômes. Environ une heure plus tard, nous vomissions tous les deux et avions des températures de 38,3 °C et 39,3 °C.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#samsclub #kenner #louisiana #unitedstates

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Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : Aucun responsable avec un certificat valide d'hygiène alimentaire de Chicago n'a été observé. Le gérant a été instruit de désigner un responsable pendant toutes les heures d'exploitation.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #italien

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Rapport réglementaire

Deep Purpl, 1001 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : présence de mélange smoothie/açaï observée sur la poignée du récipient à smoothie. Instructions données pour laver, rincer, désinfecter et sécher à l'air toutes les parties de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Yumi Express, 1233 W 99th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : un manipulateur d'aliments a été trouvé sans filet à cheveux. Il a été demandé à tous les manipulateurs d'aliments de porter un filet à cheveux et de le maintenir.

49. Propreté des surfaces en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- Commentaires : 4-101.19 Commentaires de l'inspecteur : il a été observé que des caisses à lait étaient utilisées comme étagères… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit #légume #lait

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Rapport réglementaire

Home Run Inn, 6221 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
44. Ustensiles, équipements et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- commentaires : il a été observé que des plaques de cuisson, de grands bols et des bacs gastronormes n'étaient pas retournés. La personne responsable a été chargée de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosati's Pizza of Chicago, 1014 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection pendant l'ouverture et le fonctionnement. Un responsable alimentaire certifié doit être sur place avec… Voir plus

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates #viande

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Rapport réglementaire

The Barrel, 2015 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucun kit de nettoyage pour vomissements/diarrhée sur place au moment de l'inspection. L'établissement n'a pas encore fait l'objet d'une inspection pour être informé de cette exigence.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
3. Direction, employés de restauration et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et signalement
- commentaires : aucune politique de santé écrite pour les employés n'a été observée dans l'établissement. Il a été demandé de fournir et de maintenir une politique… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

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Rapport réglementaire

Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Une température maximale de l'eau incorrecte de 137,0°F a été observée au lavabo dans les toilettes mixtes des employés. Il a été demandé que le lavabo… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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