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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Unzureichende Mindestwassertemperaturen zwischen 90,1-90,3°F an allen drei Handwaschbecken in allen Geschlechter-Waschräumen außerhalb von Klassenzimmer 405 beobachtet. Angewiesen, dass ein Handwaschbecken ausgestattet sein muss, um Wasser mit einer Temperatur von mindestens 100°F durch ein Mischventil… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #ei #joghurt

317   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grace Christian Academy, 4106 W 28th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (53,2°F) an Handwaschbecken in Küche und Personalwaschraum festgestellt. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken für ordnungsgemäßes Händewaschen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollar Tree 4204, 11618 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lagerregale mit Lebensmitteln und Schmutz auf der unteren Oberfläche. Angewiesen, Regale zu reinigen und zu warten.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Karton und Getränkekisten auf dem Boden im hinteren Bereich. Angewiesen, Gegenstände zu… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bronzeville Winery, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
47. Lebensmittel- und nicht-lebensmittelberührende Oberflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten wurden als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen beobachtet. Müssen entfernt werden und Regale bereitgestellt werden, die 6" vom Boden entfernt sind und Bodenzugänglichkeit bieten, um eine angemessene Anlagenreinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet, als… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 1522 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: zusammengerollte Bodenmatten wurden auf dem Boden in einer Ecke des Kundenbereichs nahe der Eingangstür beobachtet. Manager angewiesen, alle ungenutzten Gegenstände und Ausrüstung zu entfernen, um Schädlingsbefall zu verhindern.

55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panaderia Coral, 3807 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (56,2°F) am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken für ordnungsgemäßes Händewaschen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: einige Großbehälter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Vasos Lokos, 3406 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. März 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Vorräte und Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Manager angewiesen, Reinigungsverfahren und Vorräte bereitzustellen. Prioritätsfundament 7-38-005 Zitat ausgestellt

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

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