IWASPoisoned.com a co-écrit une publication du JMIR sur la surveillance participative des maladies d'origine alimentaire

J'ai commandé 3 soupes tortillas et je me suis couché pour me réveiller 6 heures plus tard en faisant des allers-retours aux toilettes. J'ai eu des crampes, des frissons et des maux de tête pendant 2 jours. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Maux, Frissons Voir moins

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La FDA enquête actuellement sur une épidémie de Listeria monocytogenes. Au 15 novembre 2023, un total de 11 personnes infectées par Listeria monocytogenes avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. La FDA a lancé la collecte et l'analyse d'échantillons.... Voir plus Cette enquête est toujours en cours.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov Voir moins

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements
Source présumée : feuilles de vigne farcies provenant de Dollarama
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : je ne sais pas encore, je suis en train de le parcourir
Informations complémentaires : j'ai vomi et rien d'autre... Voir plus que de la boue verte n'en est sortie
Je suis tombée tellement malade que j'ai commencé à vomir/vomir. J'ai tellement la nausée en ce moment et j'ai un drôle d'arrière-goût dans la gorge, et c'est comme si je pouvais le sentir aussi. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins

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J'ai bu du raisin Welch's le dimanche soir, le lundi matin, en crachant, il en sort sous forme de sang et de caillots sanguins. Depuis lors, on m'a vu des caillots sanguins dans ma broche. | Symptômes: Autre Voir moins

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J'ai commandé une margarita vierge et des tacos au mahi grillé. Peu de temps après mon retour à la maison, je me suis précipitée vers la salle de bain. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins

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Hier, Wendy's. Je vomis depuis hier soir et aujourd'hui je n'ai pas mangé de repas complet depuis hier soir. L'intoxication alimentaire m'a rendu paranoïaque. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins

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Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes
Suspected source: Menu mcdonald's
Onset: 4 à 12 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi
Additional information: non | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins

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Intoxication alimentaire lundi 20novembre 2023 a campylobacter jejuni. | Symptômes: Diarrhée Voir moins

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J'ai acheté une demi-douzaine de beignets et j'en ai mangé 6 heures du matin. J'ai décidé de faire une sieste. Quelques heures plus tard, je me suis réveillé de nausées et de diarrhées. Et maintenant je vomis. J'ai perdu le compte entre 10 et 15 fois que j'ai vomi | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins

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La FSAI a annoncé le rappel des filets de magret de canard Braemoor 2 avec la peau et sans os en raison de la présence de Salmonella. Ce produit a été vendu dans les magasins Lidl en Irlande.

Le produit rappelé est :
- 2 filets de... Voir plus magret de canard Braemoor avec la peau et désossés (surgelés). 400 g. À consommer de préférence avant le 31 août 2024. Pays d'origine : Hongrie.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit concerné. Les détaillants sont priés de retirer ce produit de la vente et d'afficher des avis de rappel au point de vente.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsai.ie Voir moins

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