Signalez un problème de sécurité alimentaire.

Je fais un reportage
Je souhaite :
Veuillez remplir le lieu de l'incident

Comme on le voit dans:

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre famille

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout s'il y a urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Le rapport a été envoyé avec succès !


Modifier mon rapport

Votre rapport est en file d'attente. Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

Rapport par

Message us
WhatsApp

Rapport de sécurité alimentaire: La viande de sanglier est liée à une épidémie de trichinellose à Leon, en Espagne

il y a 1 an •source elperiodico.com

Irruption

Wild boar meat linked to Trichinellosis outbreak in Leon, Spain photo #1

León, Castile and León, Spain

Une épidémie de trichinose a été détectée à Leon, en Espagne, touchant 16 chasseurs et leurs contacts. L'épidémie a été provoquée par la présence de larves dans une saucisse de sanglier que les chasseurs avaient partagée. Quatre des 16 personnes touchées ont déjà reçu une confirmation sérologique de la maladie. Jusqu'à présent, une seule des 16 personnes a dû être hospitalisée, bien qu'elle soit déjà sortie de l'hôpital.

Le 19 avril, un patient a été identifié avec des symptômes de trichinose. Le service de santé territorial de la délégation territoriale de la junte à León a ouvert des enquêtes et informé les communautés autonomes des personnes touchées.

Selon les CDC, la trichinellose, également appelée trichinose, est causée par la consommation de viande crue ou insuffisamment cuite d'animaux infectés par les larves d'une espèce de ver appelée Trichinella. L'infection survient fréquemment chez certains animaux carnivores sauvages (mangeurs de viande) tels que l'ours ou le couguar, ou chez des animaux omnivores (mangeurs de viande et de plantes) tels que les porcs domestiques ou les sangliers.

Pour prévenir la trichinose, le Service de santé territorial de León recommande d'éviter l'ingestion de viande crue ou insuffisamment cuite et de redoubler de prudence lorsque vous mangez du sanglier ou du porc, car ils sont plus susceptibles d'être contaminés.

Si vous présentez des symptômes de trichinellose, tels que nausées, diarrhée, vomissements, fatigue, fièvre et gêne abdominale, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.elperiodico.com/es/salud/20230502/leon-brote-triquinosis-16-cazadores-86784895

#undercooked #raw #leon #castileandleon #es #trichinose

2

Rapports intéressants récents

Éclosion multiétatique d'infections à Salmonella Africana liée à des concombres

il y a 3 semaines •source fda.gov • détails

Irruption

La FDA et le CDC, en collaboration avec des partenaires étatiques et locaux, enquêtent sur une épidémie multiétatique d'infections à Salmonella Africana potentiellement liée aux concombres. Les concombres rappelés ont été expédiés en vrac et dans des boîtes de 24 et 36 unités directement aux centres de… Voir plus

#biltmore #tennessee #us #salmonella

Multistate Outbreak of Salmonella Africana Infections linked to Cucumbers photo #1
33
P

UNO Pizzeria & Grill, Providence Highway, Dedham, Massachusetts, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-phdbp489 • détails

Aujourd'hui, une pizza végétarienne végétalienne est rentrée à la maison et est restée aux toilettes pendant des heures ! J'ai mal au ventre, je n'ai pas envie de manger.  | Symptômes: Diarrhée

#unopizzeriaandgrill #dedham #massachusetts #us #pizza #vegan #veggie

UNO Pizzeria & Grill, Providence Highway, Dedham, MA, USA photo #1
810

Éclosion de la croisière Celebruty Summit due à un norovirus

il y a 3 semaines •source cdc.gov • détails

Irruption

Lors d'une récente épidémie de norovirus sur le navire Celebrity Summit de Celebrity Cruises, près de 70 passagers sont tombés malades. Au cours du voyage, qui s'est déroulé du 24 au 31 mai 2024, 68 des 2 264 passagers (3 %) et 5 des 943 membres d'équipage… Voir plus

#miami #florida #us #norovirus

Celebrity Summit Cruise Outbreak due to Norovirus photo #1
749
B

Des œufs d'un excellent rapport qualité-prix, Walmart Supercenter, Boulevard East, Yaphank, New York, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-bbvtx216 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : œufs Walmart de grande valeur
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Mon mari était également malade. Parfois, vous ne savez pas ce qui vous a rendu malade, sans aucun doute  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Fièvre

#walmart #greatvalue #yaphank #newyork #us #greatvalue #egg

Great Value eggs, Walmart Supercenter, Boulevard East, Yaphank, NY, USA photo #1
307
J

Glasgow G2 2DH, Royaume-Uni

il y a 1 semaine •reported by user-jtmn3498 • détails

Dimanche dernier, j'ai mangé une fondue nommée：Le code postal est：G2 2DH dans ce restaurant. Quand je suis rentré chez moi, j'ai immédiatement eu des vomissements et de la diarrhée. Lundi soir, j'ai eu une forte fièvre qui ne s'est pas calmée. Mardi, j'ai continué à avoir une… Voir plus

#scotland #gb

Glasgow G2 2DH, UK photo #1
155
J

Subway, 13245 72 Avenue, Surrey, Colombie-Britannique, Canada

il y a 2 jours •reported by user-jvccd321 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Subway
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#subway #surrey #britishcolumbia #ca

Subway, 13245 72 Avenue, Surrey, BC, Canada photo #1
153
K

Smoothie King, Forest Park Avenue, Saint-Louis, Missouri, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-kgmbh554 • détails

J'ai commandé un smoothie Hulk 20 minutes plus tard, j'ai de fortes crampes et je craque tellement que je ne peux pas travailler. J'ai aussi des nausées, je suis très bouleversée la première fois que j'y vais et mon manager pense que c'est une intoxication alimentaire, j'ai… Voir plus

#smoothieking #stlouis #missouri #us

Smoothie King, Forest Park Avenue, St. Louis, MO, USA photo #1
536
Q

Chicken Chill Pacífico, Avenida Santa Fe, Buenos Aires, Argentine

il y a 2 semaines •reported by user-qgxy7294 • détails

Environ une heure après avoir mangé cette nourriture, qui était mon seul repas de la journée, j'ai commencé à avoir la nausée. J'ai commencé à vomir et à avoir de la diarrhée jusqu'à ce que la nourriture soit hors de mon organisme toute la nuit qui a suivi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#buenosaires #ciudadautonomadebuenosaires #ar

Chicken Chill Pacífico, Avenida Santa Fe, Buenos Aires, Argentina photo #1
28

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

Sujets populaires

#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza
Les 30 derniers jours