SK Food Group a émis une alerte de santé publique concernant ses produits de burrito à la volaille prêts à manger contenant des produits laitiers réglementés par la FDA qui ont été rappelés par Rizo-Lopez Foods, en raison de préoccupations quant à la contamination de ces produits
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par Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
La consommation d'aliments contaminés par L. monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et leurs nouveau-nés. Plus rarement, les personnes ne faisant pas partie de ces groupes à risque sont touchées. La listériose peut provoquer de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, une raideur de la nuque, de la confusion, une perte d'équilibre et des convulsions parfois précédées de diarrhée ou d'autres symptômes gastro-intestinaux. Une infection invasive se propage au-delà du tractus gastro-intestinal. Chez les femmes enceintes, l'infection peut provoquer des fausses couches, des mortinaissances, un accouchement prématuré ou une infection potentiellement mortelle du nouveau-né.
Le produit concerné est le 10,53 oz. « Amazon Kitchen, burrito au poulet et au chili vert avec riz, haricots noirs et monterey jack ». Les articles ont été produits entre le 20 juin 2023 et le 30 décembre 2023, les dates de péremption commençant par 0764, 1384, 1394 et 2694 avec des dates d'expiration du 16/03/24, du 17/05/24, du 18/05/24 et du 25/09/24.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs des consommateurs ou dans les congélateurs des détaillants. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov
