Crossaint chocolate, Francfort-sur-le-Main, Allemagne
il y a 6 mois •reported by user-jphx7439 • détails
Source suspectée : croix en chocolat
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac
Le chocolat peut causer une intoxication alimentaire. Dans le passé, les flambées de Salmonella ont été attribuées aux fèves de cacao dont le chocolat est fabriqué et causent des intoxications alimentaires. Les symptômes d'intoxication à Salmonella peuvent commencer dès 12 heures après avoir mangé et comprennent la diarrhée sanglante, des crampes et de la fièvre
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