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Intoxication alimentaire aux fruits

Intoxication alimentaire aux fruits

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tony Pepperoni, 18th Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Of Closure: 2018-11-13
Reason For Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Cold food… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Date Of Closure: 2018-11-13
Reason For Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained;… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

115   Commentaires Commentaire
Date Of Closure: 2018-11-13
Reason For Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Evidence of… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruit

115   Commentaires Commentaire
Health inspection failure: 13-Nov-18
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010,NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit

On November 12, 2018, I went to this restaurant in the afternoon with a group of friends and purchased a sate beef Vietnamese Sub with a fresh fruit watermelon bubble tea. Woke up in the middle of the night turning in pain. Pain was so bad I… Voir plus

#calgary #alberta #canada #boeuf #fruit #sous-catégorie #vietnamien

Date of Closure: 2018-11-9
Reason for Closure:
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Food contact surface not properly maintained.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Cold food item… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Date of Closure: 2018-11-9
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Hot food… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

Date of Closure: 2018-11-9
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food from… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Rapport réglementaire

Boishakhi, 36th Ave, Queens, Astoria, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date of Closure: 2018-11-8
Reason for Closure:
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Facility not vermin proof.… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

130   Commentaires Commentaire
Date of Closure: 2018-11-8
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

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