Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 16 498 livres de mélanges pour soupe au poulet et au riz, en raison d'une mauvaise marque et d'un allergène non déclaré. Le produit contient du lait, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Il a
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été distribué aux États-Unis et au Canada aux professionnels de la restauration, tels que les restaurants, les cafétérias, les chaînes de restauration rapide et les stades sportifs, ainsi que par le biais de ventes en ligne.
Le produit rappelé est :
- des sachets en plastique de 1,29 lb (583 g) contenant « KNORR PROFESSIONAL SOUP du jour RED THAI STYLE CURRY CHICKEN WITH RICE SOUP MIX » avec la date de péremption du 19 janvier 2024 pour les produits distribués aux États-Unis, et du 26 avril 2023, pour les produits distribués au Canada.
Le produit rappelé porte le numéro d'établissement « P-44055 » à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA. Aucun cas confirmé d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Le FSIS est préoccupé par le fait que certains produits peuvent se retrouver dans les garde-manger des consommateurs, des restaurants et des établissements de restauration. Si vous êtes allergique ou intolérant au lait, ne le mangez pas, cela peut provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez le jeter ou le retourner sur le lieu d'achat.
Si vous subissez des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient lésées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov
