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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Trois membres de notre groupe de 6 personnes ont eu une terrible intoxication alimentaire après le dîner au Baest, ruinant ainsi notre voyage pour le 60e anniversaire de ma mère. Nous avons sauté le déjeuner ce jour-là (certains d'entre nous ont déjeuné) et le dénominateur commun était la « pizza nduja ». Nous avons essayé de contacter le restaurant mais aucune réponse pour l'instant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#denmark #pizza

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : salade ou fromage
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 4 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#cobourg #ontario #canada #fromage #salade

Mes 3 amis et moi avons eu une intoxication alimentaire accompagnée de diarrhée, de vomissements et de crampes d'estomac 4 heures après avoir déjeuné lors de l'excursion en bateau TRIP C El Nido le 21/11/21  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#elnido #mimaropa #philippines

Rapport réglementaire

Café Restaurant Art, 4658 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 nov. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée d'environ 1/4 de pouce au bas de la porte de sortie arrière de la salle de stockage des bûches de bois côté sud. Il est demandé de fixer hermétiquement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizza Friendly Pizza, 1039 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 nov. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de débris observée dans le congélateur de la zone de préparation principale. A demandé au responsable de nettoyer. Accumulation de calcium observée à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

WOW Pizzeria, 5335 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 nov. 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur de toutes les glacières.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé d'éliminer les insectes/cafards morts sur le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 19 nov. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire. Aucune citation émise -

2.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Épicerie Luciano's, W 18th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 nov. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 aucun responsable sur place pendant l'inspection. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 18 nov. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : nous avons observé du lait conservé dans une glacière ouverte à une température inappropriée : (7) 1/2 gallons de lait entier à une température de : 48, 9 f ;… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Gustos, W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la glacière de préparation et de la glacière accessible dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates