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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 1er décembre 2025
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

634   Commentaires Commentaire
Date de Fermeture : 1er décembre 2025
Raison de la Fermeture :
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
Contrat avec un professionnel de gestion des nuisibles non en place. Registre des activités d'extermination non conservé sur les lieux.… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Date de Fermeture : 1er décembre 2025
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F ; œufs… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

111   Commentaires Commentaire
J'ai mangé une salade de couscous froide du comptoir traiteur 2 jours après l'avoir achetée le 21 novembre 2025. J'ai été très malade avec des douleurs d'estomac, de la diarrhée et des vomissements. J'ai appelé le magasin pour le signaler le 24.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#santaclarita #california #unitedstates #salade

J'ai mangé un burger au fromage avec des frites et du thé sucré le vendredi, je me suis réveillée à 4 ans et j'ai obtenu une note de six pendant 2 jours, il avait bon goût, seul ce jour-là.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#fortsmith #arkansas #unitedstates #burger #fromage

Rapport réglementaire

Lumes Pancake House, 11601 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé que les étagères inférieures de toutes les zones de préparation de la zone de restauration arrière avaient besoin d'un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 1er déc. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes observées pendant la durée suivante/le contrôle de la température pour des raisons de salubrité des aliments étaient inappropriés : on a observé des filets de poulet dont… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #filetsdepoulet

Rapport réglementaire

Sip Of Hope, 3039 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 1er décembre 2025
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : observé que les manipulateurs d'aliments de l'établissement préparent et manipulent des aliments de contrôle du temps et de la température pour la sécurité (TCS) sans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates