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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Elena's Diner, Avenue X, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

34   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lenny's Pizzeria, Nostrand Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Tobacco use, eating, or drinking from open container in food preparation, food storage or dishwashing… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

59   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Finest Dumpling Resturant, Henry Street, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Hot food item not held at or above 140º F.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fruit

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Naia Deli & Grill, 2115 Washington Ave, Bronx, NY 10457, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Single service item reused, improperly stored, dispensed; not used when required.
Hot food item not… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

45   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Danny's Steakhouse & Oyster Bar, 127th St, Queens, College Point, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Shellfish not from approved source, improperly tagged/labeled; tags not retained for 90 days.

Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.

Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.

Facility not vermin proof. Harborage or conditions… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruit

71   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Andaman, 1st Avenue, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Re-Closed on follow up inspection.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

110   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kai Fish Market, 102-23 Horace Harding Expy, Corona, NY 11368, USA

il y a 7 ans • détails

Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Single service item reused, improperly stored, dispensed; not… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

58   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China City, Nostrand Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

OTTO Enoteca e Pizzeria, 5th Avenue, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #fruit

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

SideBAR, East 15th Street, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA)… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

213   Commentaires Commentaire

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