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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Parkside, 705 Flatbush Ave, Brooklyn, New York, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 32

Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruit

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Indian Table, 234 Court St, Brooklyn, New York, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 53

Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

No. 1 Chinese, 420 Ditmas Ave, Brooklyn, New York, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 50

Sanitary Violations
1) Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
2) Food from… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CookUnity, 534 W 50th St, New York, NY , USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 79

Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Hand washing facility not provided… Voir plus

#cookunity #mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Blu Diner, Norwood Avenue, Jacksonville, Florida, USA

il y a 8 ans •source news4jax.com • détails

According to a report from the state inspector:

An emergency closure was called for 15 violations, five of which were critical.
More than 100 dry rodent droppings were found near the buffet line -- a repeat violation.
Ten live roaches and two dead roaches caught the eyes… Voir plus

#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hot Bagels and Bialys, Quentin Road, Brooklyn, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 86

Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
3) Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson #fruit

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nussbaum & Wu, Broadway, New York, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 37
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fruit

111   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hai Sun Restaurant, Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 42
Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
4) Facility not vermin proof. Harborage or… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Balade, 1st Avenue, New York, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 42
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
3) Facility not vermin proof. Harborage… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

L'exotique Restaurant & Fritay, Utica Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 62
Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
3) Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
4) Evidence… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire

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