Relatórios de segurança alimentar: Carbon Live Fire Mexican Grill, 810 N Marshfield Ave, Chicago, IL 60622, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Carbon On Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de junho de 2026
15. Alimentos separados e protegidos
- Comentários: Foi instruído a fornecer uma tampa ou cobertura sobre o frango cru e a carne bovina crua na unidade de armazenamento.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente…
15. Alimentos separados e protegidos
- Comentários: Foi instruído a fornecer uma tampa ou cobertura sobre o frango cru e a carne bovina crua na unidade de armazenamento.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente…
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Relatório Regulatório
Carbono em Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de abr de 2022
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo na cozinha. Instruiu a pessoa encarregada de que todos os manipuladores de alimentos devem usar um sistema de retenção de cabelo.
48. Instalações de…
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo na cozinha. Instruiu a pessoa encarregada de que todos os manipuladores de alimentos devem usar um sistema de retenção de cabelo.
48. Instalações de…
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