Relatórios de segurança alimentar: Cookies & Carnitas/Cafe by Ruca, 5940 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Biscoitos e Carnitas, 5938-5940 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: algumas áreas dentro do reservatório de água superior da máquina de gelo alto precisam de limpeza.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: algumas áreas dentro do reservatório de água superior da máquina de gelo alto precisam de limpeza.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o…
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Relatório Regulatório
Cookies & Carnitas/Café by Ruca, 5940 North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 22 abr 2021
40. Limpeza pessoal
- comentários: encontrado foodhandler não vestindo restrição de cabelo. Deve fornecer.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrado potes/recipientes não armazenados propery em prateleiras de secagem. Deve armazenar invertido.
51. Encanamento instalado;…
40. Limpeza pessoal
- comentários: encontrado foodhandler não vestindo restrição de cabelo. Deve fornecer.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrado potes/recipientes não armazenados propery em prateleiras de secagem. Deve armazenar invertido.
51. Encanamento instalado;…
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